Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Frise chronologique
Generic

Lenz Adam

Chelun

Profil professionnel

Je suis quelqu'un qui ne demande qu'à decouvrir et apprendre differents métier pour pouvoir ensuite grandir en experiences dans différents domaine ,sociable et n'a aucun souci pour le travail en équipe

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience professionnelle

Restaurateur ehpad

Residences les loriettes
Martigne ferchaud
02.2025 - 02.2025
  • Conception des menus avec le chef cuisinier en tenant compte des tendances alimentaires, de la saisonnalité et des coûts.
  • Élaboration des menus en collaboration avec le chef, mise en avant de la qualité et de l'originalité.

Lingerie

Residences les loriettes
Martigne ferchaud
01.2025 - 01.2025
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.

Cuisinier

La virgule
Martigne ferchaud
09.2022 - 09.2022
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
  • Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien courant des équipements.
  • Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
  • Réalisation de desserts variés en suivant les recettes élaborées par le chef.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
  • Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes qualité de l'établissement.

Formation

Brevet - Sapat

Lycee st joseph
Châteaubriant
09.2020 - 05.2022

Compétences

  • Sensibilisation à l'hygiène
  • Restauration scolaire
  • Esprit d'équipe
  • Sens du relationnel
  • Amabilité
  • Organisation du travail
  • Capacités de communication
  • Respect des normes d'hygiène
  • Flexibilité horaire
  • Bon relationnel
  • Sens de l'organisation
  • Adaptabilité
  • Cohésion d'équipe

Langues

Français
Débutant (A1)

Informations complémentaires

  • Passion pour le [Sport]
  • Musique
  • Passion pour les films de [Réalisateur]
  • Cinéma
  • Pratique du [Sport] depuis [Nombre] ans

Frise chronologique

Restaurateur ehpad

Residences les loriettes
02.2025 - 02.2025

Lingerie

Residences les loriettes
01.2025 - 01.2025

Cuisinier

La virgule
09.2022 - 09.2022

Brevet - Sapat

Lycee st joseph
09.2020 - 05.2022
Lenz Adam