Lenny Blin
Préparation de commandes
Thorigné Sur Dué
Profil professionnel
Responsable des expositions dynamique et rigoureuse forte de 3 ans d'expérience. Stratège aguerrie ayant une vision tant à court qu'à long termes et sachant mobiliser toutes les ressources nécessaires à la concrétisation de celle-ci. Capable de prévoir et d'organiser toute la palette d'opérations et d'activités qui permettent à une exposition d'être une réussite, à la fois sur le plan de la fréquentation et sur celui des recettes.
Vue d'ensemble
1
1
Language
4
4
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Préparation de commandes
Socamaine
Champagné
2024.01 - Actuel
- Préparation de commandes, sélection des marchandises dans le stock selon les références et les quantités.
- Préparation de commandes spéciales pour des clients, en tenant compte de leurs préférences et exigences.
- Préparation de commandes, contrôle de la marchandise (quantité, qualité, DLC), conditionnement et étiquetage, palettisation.
Boulanger
Leclerc allonnes
Allonnes
2021.12 - 2023.12
Pâtissier
La petite sarthoise
Le Mans
2019.01 - 2021.01
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
Formation
CAP - Boulanger
Urma chambre des métiers
Le mans 2019.07 - 2021.05
CAP - Pâtissier
Urma chambre des métiers
Le mans 2021.07 - 2023.05
Compétences
- Préparation de commandes
Langues
Français
Courant
Chronologie
Préparation de commandes
Socamaine
2024.01 - Actuel
Boulanger
Leclerc allonnes
2021.12 - 2023.12
CAP - Pâtissier
Urma chambre des métiers
2021.07 - 2023.05
CAP - Boulanger
Urma chambre des métiers
2019.07 - 2021.05
Pâtissier
La petite sarthoise
2019.01 - 2021.01