Leïla BORES
Assistante de manager
Sainte-Anne
Profil professionnel
Forte d'une expérience de 10 ans au sein du groupe McDonald's, j'ai développé de solides compétences en gestion d'équipe, coordination de tâches et optimisation des processus opérationnels. Rigoureuse, je pourrais mettre à profit mon sens de l'organisation, mon adaptabilité et mon esprit d'initiative pour contribuer à l'efficacité de votre structure.
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Assistant de manager
Mc Donald's
Gosier
01.2015 - Actuel
- Encadrement des nouveaux embauchés, gestion des formations sur les procédures internes et l'utilisation des outils
- Contrôle et sensibilisation du personnel sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et suivi régulier pour assurer la propreté des locaux.
- Supervision quotidienne d'une équipe de 15 personnes, suivi des performances, et résolution des éventuels problèmes opérationnels.
- Traitement et suivi des réclamation des clients tout en préservant l'image de l'entreprise.
- Service de près de 100 clients par heure en périodes de forte affluence , gestion efficace des flux de travail, des commandes et des encaissements
- Travail en étroite collaboration avec les managers pour identifier les besoins en formation et améliorer les compétences des membres de l'équipe.
Traiteur
Les délices de Judes et Francianee
LE GOSIER
02.2019 - 07.2023
- Accueil de la clientèle, renseignement sur la composition des plats, prise de commande et service.
- Conditionnement des plats à emporter : utilisation des contenants adaptés, application de la date limite de consommation.
Employé administratif
Riviera Auto
LE GOSIER
07.2011 - 08.2011
- Gestion des dossiers administratifs, assurant la mise à jour et l'archivage des documents.
- Saisie des données dans divers logiciels de bureautique, en veillant à leur exactitude et cohérence.
- Accueil physique des visiteurs : renseignement, orientation et conseil.
Formation
BTS - ASSISTANT DE GESTION PME PMI
Lycée Général Et Technologique De Baimbridge
LES ABYMES 06.2012 - 06.2014
Baccalauréat - Comptabilité et Finance d'Entreprise
Poirier de GISSAC
SAINTE ANNE 09.2010 - 06.2011
Compétences
Gestion des transactions
Formation et gestion des équipes
Suivi des normes d'Hygiène, de la Qualité et de la sécurité alimentaire ( norme ISO 22000, ISO 9001)
Polyvalence
Outils bureautiques ( Microsoft)
Capacité à travailler sous pression
Rigueur
Esprit d'analyse
Capacité d'adaptation
Informations complémentaires
- Bénévole pour l'association Pointe de la Verdure
- Basket ball
- Danse Gwo ka
- Percussion
Langues
Français
Langue maternelle
Créole
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)
Frise chronologique
Traiteur
Les délices de Judes et Francianee
02.2019 - 07.2023
Assistant de manager
Mc Donald's
01.2015 - Actuel
BTS - ASSISTANT DE GESTION PME PMI
Lycée Général Et Technologique De Baimbridge
06.2012 - 06.2014
Employé administratif
Riviera Auto
07.2011 - 08.2011
Baccalauréat - Comptabilité et Finance d'Entreprise
Poirier de GISSAC
09.2010 - 06.2011
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Layla GaradLayla Garad
Server à Mc Donald'sServer à Mc Donald's
Jaimelynn FridalJaimelynn Fridal
Crew Member, Shift Manager à Mc Donald'sCrew Member, Shift Manager à Mc Donald's
ABDUL MALIK ISSIFUABDUL MALIK ISSIFU
Restaurant Waiter à RICC Mc Donald'sRestaurant Waiter à RICC Mc Donald's