Fort d'une expérience de 35 années dans la restauration et le bar, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un réel sens du service, j'ai à cœur de fournir la meilleure expérience possible à la clientèle. Rigoureux, j'assure la rentabilité et le développement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire et mon sens du commerce.
Gestion des stocks
Élaboration de menus
Suivi des commandes
Connaissance des normes d'hygiène
Gestion du personnel
Excellente communication
Sens de l'organisation
Capacité d'adaptation
Empathie envers le personnel et les clients
Capacité à travailler sous pression
Négociation avec fournisseurs
Dynamisme professionnel