Latifa
Cuisiniere polyvalente
Evian les bains
Vue d'ensemble
2
2
Languages
32
32
years of professional experience
Expérience
Femme de chambre serveuse
La bourgogne
Evian
2025.03 - 2026.03
- Gestion du chariot de nettoyage et des chariots de linge en veillant à ne pas encombrer les couloirs.
- Nettoyage et désinfection des espaces communs.
- Rangement des produits et du linge dans les offices.
- Préparation du chariot et utilisation optimisée des produits.
- Nettoyage des taches sur les moquettes et les tissus.
- Enlèvement du linge sale dans les chambres et les salles de bain.
- Nettoyage des sanitaires avec les produits de ménage adaptés et changement du linge de toilette et des produits d'hygiène.
- Signalement des objets oubliés aux responsables.
- Changement des draps et serviettes pour chaque client.
- Vérification du bon fonctionnement des équipements de la chambre.
Cuisine chambre serveuse
LNA santé
Evian
2023.09 - 2024.07
- Disponibilité et serviabilité tout au long du service pour garantir la satisfaction des clients.
Chambre cuisine
Mgen
Evian
2023.03 - 2023.08
- Intégration rapide à de nouvelles équipes et groupes de travail.
- Adaptation rapide aux nouvelles méthodes de travail et aux changements.
Chef de cuisine responsable
Pédalo
Evian
2020.07 - 2023.03
- Contrôle visuel et/ou gustatif des plats avant leur envoi en salle, afin de garantir une expérience de qualité aux clients.
- Élaboration de fiches techniques de recette claires et détaillées à titre de référence pour l'équipe, dans une perspective d'assurance qualité.
- Contrôle de la qualité des plats envoyés : délais, température.
- Sélection des fournisseurs afin de garantir des produits de qualité.
- Gestion des approvisionnements et stocks alimentaires.
- Sélection de fournisseurs offrant des produits de qualité, négociation des prix, développement de relations commerciales avantageuses.
- Veille au respect des procédures et des normes d'hygiène, supervision de l'entretien.
- Collaboration avec le personnel de salle pendant les services.
- Élaboration de la carte dans le respect de l'identité du restaurant.
- Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Sélection des fournisseurs pour garantir des produits de qualité.
- Préparation de plats complexes suivant les recettes traditionnelles.
Serveuse en restauration
Gardalande parc d’attractions
Verone italy
2000.08 - 2020.11
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Présentation de la carte des plats et de celle des vins en accompagnant les clients dans leur choix.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Gestion des commandes spécifiques et des allergies alimentaires.
Femme de chambre
Éric étape cote lac
Evian
2018.10 - 2020.08
- Changement des draps et serviettes pour chaque client.
- Évacuation des déchets et renouvellement des sacs poubelles.
- Gestion du chariot de nettoyage et des chariots de linge en veillant à ne pas encombrer les couloirs.
- Réponse aux demandes des clients sur les services de l'hôtel.
- Nettoyage et désinfection des espaces communs.
- Préparation des produits d'entretien selon les dosages et le mode d'emploi.
- Gestion du linge sale pour l'envoyer en blanchisserie.
- Préparation des chambres pour les arrivées.
- Application stricte des normes d'hygiène.
- Vérification des équipements pour signaler les dysfonctionnements.
- Réapprovisionnement des articles de toilette et des serviettes.
- Nettoyage des sanitaires avec les produits de ménage adaptés et changement du linge de toilette et des produits d'hygiène.
- Nettoyage des taches sur les moquettes et les tissus.
- Réapprovisionnement des articles de toilette.
- Respect des consignes et objectifs fixés en termes de délais et de qualité en adaptant l'organisation du travail.
- Signalement des objets oubliés aux responsables.
- Partage des bonnes pratiques de nettoyage et d'entretien avec le personnel, en particulier avec les nouveaux arrivants.
Rangement caissiere
Lidl
Evian les bains
2018.09 - 2018.10
- Comptage du fonds de caisse en fin de service, renseignement des supports de suivi et transfert au coffre.
- Application des procédures prévues en fonction du mode de paiement : espèces, chèque ou carte bancaire.
- Participation à l'aménagement du magasin pour les opérations commerciales, à la décoration au moment des périodes festives.
- Participation à la mise en rayon des produits.
- Pesée des fruits et légumes en caisse.
- Gestion des encaissements, des retours et des échanges de produits, tout en assurant un excellent service à la clientèle.
Emploiye de vente
Anna rita fashion
Verone italy
2001.10 - 2018.02
- Suivi de l'état de l'inventaire en évaluant les besoins en approvisionnement en fonction de la demande de la clientèle et en repérant les baisses de stock en vue d'une commande auprès du fournisseur du magasin.
- Étiquetage des produits en rayons en vérifiant leur prix sur le registre et en calculant la remise effectuée par les éventuelles offres commerciales afin de tenir à jour les informations de vente dans le magasin.
- Retrait des produits impropres à la vente en surveillant les rayons à la recherche de dégâts éventuels ou de dépassement de la date de péremption dans l'optique d'éviter un litige avec la clientèle.
- Rangement des produits dans les rayons en mettant en avant les marchandises se vendant le mieux et en affichant les promotions en vigueur sur le moment de façon à faciliter l'expérience d'achat de la clientèle.
- Réception des livraisons au sein du magasin en contrôlant la conformité des marchandises avec la commande et en stockant le tout dans la réserve de manière à ce qu'ils soient disponibles rapidement en cas de besoin.
- Participation à l'agencement des espaces de vente.
- Aide au chargement et au déchargement des camions de livraison.
- Contribution à la bonne tenue du magasin, remise en ordre des rayons, nettoyage courant des locaux, évacuation des déchets.
- Préparation des vitrines, réassort des rayons et merchandising.
- Réception des marchandises, étiquetage et mise en rayon.
- Suivi des commandes et des délais de livraisons.
- Accueil des clients en magasin, orientation dans leur recherche de manière serviable et précise.
- Réalisation des inventaires et contrôle des stocks.
- Conseils et démonstrations aux clients.
Assistante maternelle
Marchione
Verone italy
2001.01 - 2001.10
- Surveillance attentive des enfants à tout moment, afin de prévenir tout risque d'accident.
- Préparation des biberons des nourrissons, en respectant les dosages du lait en poudre et les précautions de chauffage.
- Préparation de repas équilibrés répondant aux besoins nutritionnels spécifiques à l'âge des enfants, respect du menu convenu avec les familles.
- Proposition d'activités d'éveil et de jeux adaptés stimulant le développement des enfants.
- Changement des couches et des vêtements, réalisation des soins de puériculture, afin d'assurer le confort et l'hygiène des enfants.
- Maintien de l'espace d'accueil propre et sécurisé, conformément aux critères d'agrément et aux règles d'hygiène et de sécurité.
- Promenade des enfants au parc pour leur permettre de prendre l'air et de se défouler, en veillant à leur sécurité à tout moment.
- Accueil des enfants aux horaires convenus, en accompagnant la séparation avec les parents pour qu'elle se fasse en douceur.
- Organisation de la journée en fonction des siestes des enfants, pour respecter leur rythme et couvrir leurs besoins en sommeil.
- Initiation des enfants à la vie en collectivité, encouragement de leur socialisation et autonomisation.
- Communication aux parents des observations relatives au comportement, à la santé, au développement et aux progrès de leur enfant.
- Préparation de repas adaptés aux besoins nutritionnels et aide à l'alimentation.
- Entretien de relations professionnelles et de confiance avec les familles.
- Entretien des lieux de vie pour qu'ils soient propres et sans danger.
- Mise en place d'activités éducatives et d'éveil, adaptées à l'âge des enfants.
Serveuse en restauration
La pergola
Verone italy
2000.04 - 2000.08
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture en nettoyant les tables et les sols.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Présentation de la carte des plats et de celle des vins en accompagnant les clients dans leur choix.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Gestion des commandes spécifiques et des allergies alimentaires.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Calcul des additions et encaissement des clients en appliquant les procédures prévues selon le moyen de paiement.
- Installation de la salle de réception, mise en place du mobilier et de la décoration.
- Transfert de la vaisselle en fin de service pour la plonge, chargement du lave-vaisselle et lancement du programme de lavage.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
- Préparation et réassort des buffets en cas de service libre.
- Organisation et coordination avec l'équipe de salle et cuisine.
- Conseil aux clients sur les choix de menu et accords mets-vins.
- Coordination avec le personnel de cuisine afin de transmettre les demandes des clients et d'assurer un service fluide.
- Respect des normes d'hygiène en alimentation.
- Service des plats et boissons avec rapidité et précision.
Cuisinier polyvalent
Gianni due
Verone italy
1999.04 - 2000.04
- Préparation de mignardises sucrées et salées pour des buffets.
- Gestion de la conservation et de la rotation des stocks.
- Suivi d'hygiène : relevé de température, traçabilité, échantillon témoin.
- Supervision des mises en place.
- Préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes.
Cuisinière restaurant
Esmaele
Verone italy
1998.04 - 1999.04
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes.
- Préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes.
- Réalisation de sauces, cuissons des viandes et légumes.
- Nettoyage et entretien des postes de travail en cuisine.
- Réception et stockage des produits alimentaires dans les normes.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des sauces et des garnitures.
Gestion maison
Gilberto
Alessandria italy
1996.02 - 1997.08
- Organisation des activités en fonction de leur temps de traitement et du planning.
Personne âgé
Teriza
Turin italy
1994.01 - 1995.04
- Application des procédures de travail et des règles en vigueur dans le secteur d'activité.
Compétences
- Entretenir les ustensiles et matériel
- Entretenir le poste de travail
- Polyvalence et adaptation
- Dynamisme et rigueur
- Sens de responsabilité
- Discrétion et organisation
- Ponctualité
Langue
Arabe
Langue maternelle
Italien
Avancé
C1
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
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Chronologie
Femme de chambre serveuse
La bourgogne
2025.03 - 2026.03
Cuisine chambre serveuse
LNA santé
2023.09 - 2024.07
Chambre cuisine
Mgen
2023.03 - 2023.08
Chef de cuisine responsable
Pédalo
2020.07 - 2023.03
Femme de chambre
Éric étape cote lac
2018.10 - 2020.08
Rangement caissiere
Lidl
2018.09 - 2018.10
Emploiye de vente
Anna rita fashion
2001.10 - 2018.02
Assistante maternelle
Marchione
2001.01 - 2001.10
Serveuse en restauration
Gardalande parc d’attractions
2000.08 - 2020.11
Serveuse en restauration
La pergola
2000.04 - 2000.08
Cuisinier polyvalent
Gianni due
1999.04 - 2000.04
Cuisinière restaurant
Esmaele
1998.04 - 1999.04
Gestion maison
Gilberto
1996.02 - 1997.08
Personne âgé
Teriza
1994.01 - 1995.04