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Laetitia GILLET

Formation Responsable Etablissement Touristique
La Turballe

Profil professionnel

Après plus de 10 ans d'expérience en tant que Responsable Hébergement , je souhaite assumer de nouvelles responsabilités et intégrer une formation Responsable Etablissement Touristique ..

Compétences

  • Gestion du temps efficace
  • Motivation personnelle
  • Adaptabilité au changement
  • Force de proposition
  • Gestion des litiges clients

Expérience

Commercial

DOMAINE DE PORT AUX ROCS
LE CROISIC
2022.01 - Actuel
  • Gestion des réservations groupes ,séminaires d'entreprise, Banquets et Mariages sur les Villages vacances Domaine de Port aux Rocs ( Le Croisic -44) et Les Quatre Vents ( Noirmoutier-85 Mission d'un an)
  • Prospection et constitution d'une base de données/ Portefeuille clients
  • Réponse aux Appels d'offres, suivi des ventes et gestion des contrats, optimisation du planning
  • Tâches administratives ( réservations, planification..) et comptables ( facturation, encaissement, relance) des dossiers clients
  • Promotion de l'établissement ( Salons et évènements professionnels )
  • Recrutement ( rédaction et diffusion d'annonces ) , intégration de nouveaux collaborateurs
  • Participation aux réunions d'équipe pour échanger sur l'activité commerciale, partage des retours clients.

Responsable hébergement

DOMAINE DE PORT AUX ROCS
LE CROISIC
2010.11 - 2021.12
  • Traitement des réservations par téléphone, mail et OTA
  • Coordination de l'activité de la réception , étages et Entretien Maintenance de l'établissement
  • Supervision d'une équipe de 8 personnes, incluant réceptionnistes, femmes de chambre. Gestion des plannings horaires
  • En charge du renouvellement du classement hôtelier Atout France , label environnement Clef Verte et Chouette Nature
  • Commandes et relations fournisseurs
  • Gestion des réclamations , litiges et E-réputation

Guide accompagnatrice

DOMAINE DE PORT AUX ROCS
LE CROISIC
2006.09 - 2008.10
  • Guidage et accompagnement des clients sur les sites touristiques, adaptation du discours au profil du public( groupes familiaux, séniors et séminaires d'entreprise )découverte du patrimoine culturel et historique de la Presqu'île Guérandaise, Morbihan et Pays Nantais
  • préparation des circuits touristiques

Réceptionniste-Barmaid

VVF BELHAMBRA - Les Salines
Batz-sur-Mer
2004.04 - 2005.09
  • Gestion des réservations .
  • Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
  • Gestion administrative courante : renseignement des documents du service d'accueil, tenue de planning
  • Service Bar

Formation

PASS MANAGER - en distanciel -

DOMAINE DE PORT AUX ROCS
LE CROISIC
2024.10 - 2025.05

Guide accompagnateur touristique -

GRETA
Angers
2005.01 - 2005.06

DEUG - LEA

Université des Langues et sciences Humaines
NANTES
2000.09 - 2002.06

Langues

Anglais
Opérationnel

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