Serveuse en restauration
Fata morgana
Douai
2015.06 - 2021.03
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Surveillance de la salle pendant le service, anticipation des besoins clients.