Léa COLOMBOTTO
Artemare
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience
Agente de cantine
Collège du Valromey
Artemare
2024.12 - 2024.12
- Nettoyage et désinfection quotidienne des surfaces de la cantine pour garantir l'hygiène.
- Respect des normes d'hygiène alimentaire et des protocoles sanitaires établis par l'établissement.
- Servir les élèves
- Faire de la plonge
- Réalisation de préparations culinaires simples : entrées, fromages, desserts, mise en température des plats.
- Rangement, nettoyage et désinfection du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène.
- Nettoyage et entretien des équipements et locaux de la cuisine.
Pizzeria
Carpe Diem
Artemare
2024.01 - 2024.01
- Préparation des commandes à emporter, conditionnement des pizzas et autres produits.
- Prise des commandes clients, traitement des encaissements, promotion de la carte de fidélité de la pizzeria.
- Accueil et service aux clients dans un environnement convivial, assurant leur satisfaction.
- Nettoyage et entretien de l'espace de travail, des équipements et des ustensiles utilisés.
- Garnissage des pizzas avec les ingrédients appropriés selon les commandes des clients.
- Préparation des pâtes à pizza traditionnelles selon les recettes et procédures établies.
Formation
Certificat de formation générale - CFG
Collège du Valromey
Artemare /2023 - /2023
CAP PSR production en service et en restaurations -
Lycée polyvalent du bugey
Belley /2023 - /2025
Compétences
- Respect des normes d'hygiène
- Nettoyage des locaux
- Respect des protocoles sanitaires
- Sourire et politesse constante
- Plonge de la vaisselle
- Préparation de plats simples
- Patience
- Autonomie
- Esprit d'équipe
- Écoute active auprès collègues
Informations complémentaires
- Faire de la pâtisserie
- Ecouter de la musique
- Regarder des films, et séries
- Passer du temps avec ma famille et mes amies
Langues
Français
Débutant
Chronologie
Agente de cantine
Collège du Valromey
2024.12 - 2024.12
Pizzeria
Carpe Diem
2024.01 - 2024.01
Certificat de formation générale - CFG
Collège du Valromey
/2023 - /2023
CAP PSR production en service et en restaurations -
Lycée polyvalent du bugey
/2023 - /2025