KAWTAR BOUARFA

• Pilotage quotidien de l’activité et management du personnel : organisation, motivation et suivi des
priorités opérationnelles.
• Analyse des KPI et déploiement d’actions d’amélioration : -12 % de ruptures et optimisation des
coûts de 8 %.
• Pilotage de la relation client : satisfaction maintenue à +90 % et réclamations réduites de 15 %.
• Animation commerciale et actions terrain contribuant à une progression du chiffre d’affaires de +5 %.
• Supervision de la disponibilité et de la tenue des rayons : 97 % de disponibilité produit et -10 % de
pertes/fraudes.

• Encadrement opérationnel d’une équipe de 11 opérateurs : répartition des activités, suivi de la
qualité et accompagnement de la montée en compétences.
• Pilotage du compte d’exploitation et respect des règles d’hygiène et des standards de l’enseigne.
• Animation commerciale : plan d’occupation, théâtralisation et déploiement de la politique
merchandising.
• Suivi de la disponibilité, de l’attractivité et de la performance du rayon.

• Gestion opérationnelle du rayon : mise en rayon, approvisionnement, disponibilité et suivi des stocks.

• Conseil client et recommandation de produits adaptés, avec un taux de satisfaction supérieur à 90 %.

• Contrôle qualité et réalisation des inventaires périodiques.

• Participation aux inventaires avec une précision de stock de 98 %.

• Pilotage des stocks, de l’implantation des produits et des opérations promotionnelles.

• Optimisation de la rentabilité du rayon PGC-ELDPH : réduction de la casse de 5 % sur 6 mois.

• Suivi et analyse des KPI pour identifier les leviers de performance et contribuer à une progression du chiffre d’affaires de +4 à +6 %.

• Supervision des standards du rayon : approvisionnement, mise en rayon, retrait des produits impropres à la vente et contrôle des manquants.