Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Karim Messikh

Karim Messikh

Serveur polyvalent
Paris

Profil professionnel

Serveur organisé, je possède 6 ans d'expérience au sein des restaurants et au sein de l'hôtel Aurass 5 étoiles de luxe ou j’ai passer ma formation dans la plus prestigieuse ecole d’hôtellerie en algerie . Toujours à la recherche de moyens de contribuer à la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au bon fonctionnement de l'entreprise, je sais répondre aux besoins du public et de l'équipe. Capable d'assurer une rotation efficace des tables, je peux augmenter les volumes et les opportunités de vente.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience

Expérience

Serveur en salle

Restaurant el djenina
Alger
01.2021 - 07.2024
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
  • Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.

Barman spécialisé en cocktails

Downtown
Alger
03.2018 - 12.2018
  • Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
  • Suivi des tendances en cocktail, des recettes et des visuels, ainsi que des cartes de la concurrence.

Gérant de salon de thé

Wood coffee
Algerie
03.2016 - 08.2017
  • Gestion d'une équiple composée de 3 employés.
  • Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
  • Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
  • Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
  • Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
  • Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.

Formation

BEP - Pâtisserie

Hotel aurassi , Algerie
01.2015 - 1 2016

L’Ecole d’hôtellerie d’alger hôtel Aurassi 5 étoiles de luxe en pâtisserie

Compétences

  • Travail en équipe
  • Polyvalence
  • Sens de l'organisation
  • Service au bar
  • Encaissement et gestion de caisse
  • Autonomie
  • Résistance du stress

Langues

Français
Bilingue
Arabe
Langue maternelle
Anglais
Débutant

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Cuisine
  • Art

Chronologie

Serveur en salle - Restaurant el djenina
01.2021 - 07.2024
Barman spécialisé en cocktails - Downtown
03.2018 - 12.2018
Gérant de salon de thé - Wood coffee
03.2016 - 08.2017
Hotel aurassi - BEP, Pâtisserie
01.2015 - 1 2016
Karim MessikhServeur polyvalent