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Chronologie
Bonjour, je m'appelle

JULIO OKANNA

Directeur Hôtellerie
NOGENT SUR OISE ( 60180 )
JULIO OKANNA

Profil professionnel

Doté d'une solide expérience de plus de 15 années dans le milieu de l'hôtellerie de Luxe, Economique et société de nettoyage, je suis actuellement à la recherche de nouveaux challenges. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication. Forte de plus de 20 ans d'expérience en leadership au sein d'entreprises du secteur de l'hôtellerie, je possède une expertise avérée dans la direction stratégique, l'innovation et le développement d'affaires. Dotée d'une vision à long terme et d'une capacité exceptionnelle à transformer les défis en opportunités de croissance, j'ai mené avec succès des équipes vers l'atteinte d'objectifs ambitieux. Mon leadership dynamique et ma capacité à établir des partenariats stratégiques ont été la clé de mon succès dans des environnements hautement compétitifs.

Vue d'ensemble

20
years of professional experience
3
years of post-secondary education

Expérience

Atalian Hôtellerie
Paris

Directeur d'agence
03.2024 - 09.2024

Aperçu du poste

  • Supervision, pilotage et gestion quotidienne des activités de l'agence pour assurer son bon fonctionnement et garantir les objectifs et les enjeux.
  • Animation, gestion et développement de la relation client, avec suivi qualité et satisfaction client.
  • Organisation régulière de réunions d'équipe pour communiquer les informations importantes et assurer une cohésion entre les collaborateurs.
  • Suivi des indicateurs de performance et ajustement des plans d'action pour optimiser les résultats.
  • Encouragement de l'esprit d'équipe parmi les collaborateurs grâce à une communication transparente et valorisante.
  • Supervision du personnel, y compris recrutement, formation et évaluation des performances.

ART PROPRETE GESTION
Saint Quentin

Directeur D'exploitation Hôtellerie
09.2018 - 03.2024

Aperçu du poste

  • Forte autonomie grâce à la connaissance approfondie des procédures de l'entreprise et du secteur hôtelier
  • Développement de la prospection sur le secteur géographique prédéfini, en collaboration avec l'ensemble des équipes.
  • Capacité à définir clairement les problèmes rencontrés et à en identifier les causes.
  • Récolte, traitement et analyse des informations relatives aux clients dans une optique de fidélisation.
  • Définition précise des tâches à effectuer dans le respect des délais et des attentes.
  • Recrutement, formation et gestion d'une équipe de 8 (responsable clientèle) à 250 (Equipe de nettoyage) collaborateurs.
  • Gestion de plus de 70 sites hôteliers en collaboration avec les responsables clientèle
  • Partage d'idées et d'opinions avec les collaborateurs en mettant à profit les forces de chacun.
  • Gestion efficace des ressources humaines, notamment le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel.

ART PROPRETE HOTELLERIE
Paris

Responsable Clientèle Hôtellerie
01.2017 - 09.2019

Aperçu du poste

  • Responsable d'une quinzaine de sites hôtelier bien défini sur un secteur géographique.
  • Gestion du personnel : Recrutement, formation, mise en place des procédures de licenciements
  • Mettre en place un plan d'action en adéquation avec le directeur d'établissement.
  • Commercialisation et fidélisation de la clientèle
  • Animation, gestion et développement de la relation client, avec suivi qualité et satisfaction client.
  • Organisation régulière de réunions d'équipe pour communiquer les informations importantes et assurer une cohésion entre les collaborateurs.

Art Propreté Hôtellerie
Paris

Gouvernant Hôtellerie
09.2012 - 12.2016

Aperçu du poste

  • Contrôler l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au service maintenance
  • Etablir le planning du personnel d'étage selon l'occupation des chambres
  • Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
  • Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières
  • Suivre et vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
  • Recruter du personnel et le former aux procédures de l'établissement
  • Encadrement d'une équipe de 10 à 15 personnes par jour (femmes de chambres, équipiers, premier valet et lingères)

Novotel 4*
Paris

Assistant Gouvernant Général
09.2010 - 12.2011

Aperçu du poste

Assister la gouvernante générale dans son rôle de management, de gestion du stock et du personnel

Château Hôtel Mont Royal 5*
La Chapelle en Serval

Gouvernant
09.2007 - 05.2010

Aperçu du poste

  • Gestion du personnel, d'une lingerie, de l'ouverture et de la fermeture du service des étages.
  • Mettre en place des plans d'action en collaboration avec la Gouvernante Générale

Novotel Tours Eiffel 4*
Paris

Gouvernant Tournant
04.2004 - 07.2007

Aperçu du poste

  • Flexibilité de la fonction gouvernante dans un hôtel de grande capacité avec l'ouverture et fermeture du service des étages
  • Répartition du travail pour une moyenne de 60 femmes de chambres par jour.

Formation

Marguerite Yourcenar

BTS HOTELLERIE RESTAURATION from HEBERGEMENT
09.2000 - 06.2003

Compétences

  • Résolution des problèmes

  • Gestion des stocks

  • Esprit d'équipe

  • Règles d'hygiène et de sécurité

  • Organisation

  • Gestion de projet

  • Représentation du Directeur

  • Esprit critique

  • Encadrement du personnel de l'agence

  • Analyse des données

  • Pilotage de l'activité commerciale

  • Management collaboratif

  • Organisation de l'activité

Informations complémentaires

Ancien judoka de haut niveau. (Pôle France Grenoble) A ce jour je pratique la course à pieds et le vtt.

  • Gastronomie Française, Mauricienne, Maghreb
  • Voyages : Mexique, République Dominicaine, Ile Maurice, Réunion, Sicile, Guadeloupe, Croisières

Langues

Anglais
Opérationnel
Espagnol
Intermédiaire

Chronologie

Directeur d'agence

Atalian Hôtellerie
03.2024 - 09.2024

Directeur D'exploitation Hôtellerie

ART PROPRETE GESTION
09.2018 - 03.2024

Responsable Clientèle Hôtellerie

ART PROPRETE HOTELLERIE
01.2017 - 09.2019

Gouvernant Hôtellerie

Art Propreté Hôtellerie
09.2012 - 12.2016

Assistant Gouvernant Général

Novotel 4*
09.2010 - 12.2011

Gouvernant

Château Hôtel Mont Royal 5*
09.2007 - 05.2010

Gouvernant Tournant

Novotel Tours Eiffel 4*
04.2004 - 07.2007

Marguerite Yourcenar

BTS HOTELLERIE RESTAURATION from HEBERGEMENT
09.2000 - 06.2003
JULIO OKANNADirecteur Hôtellerie