Julien REDT

Recueil des besoins et des attentes des clients, définition précise et mise en place du projet de construction.

Évaluation précise du budget nécessaire à la réalisation du projet avant le début des travaux.

Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.

Recherche ou proposition de terrains dans le respect des cahiers des charges clients et des disponibilités.

Élaboration des plans de construction et des devis .

Prise en charge des différentes démarches administratives relatives à la construction, telle que la demande de permis de construire.

Négociation commerciale avec les prospects, contribuant à l'atteinte des objectifs de vente.

Suivi régulier auprès des clients pour s'assurer que leurs attentes sont bien prises en compte tout au long du processus.

• Tenue à jour des stocks d'alcool, d'ingrédients et d'équipements nécessaires au bon fonctionnement du bar.
• Gestion quotidienne des opérations du bar, y compris l'ouverture et la fermeture.
• Formation des nouveaux employés à la préparation des boissons et au service.
• Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
• Gestion d'une équipe de 10 personnes.
• Contrôle de la propreté du comptoir et des équipements, vérification des températures.
• Veille à la qualité de service auprès des clients.