Julie Le Roux

• Utilisation de la caisse enregistreuse pour traiter les paiements. (hors espèces)
• Gestion du rayon et de son fascing, étiquetage, implantation et de la rotation des produits.
• Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
• Adaptation aux différentes stations (rayon charcuterie, caisse, rayon) selon les besoins opérationnels du magasin.
• Nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés, désinfection des plans de travail.
• Apprentissage du rayon charcuterie avec service et préparation de sandwichs, pizzas, bruschettas...
• Garantie d'un accueil chaleureux grâce à une attitude positive qui favorise l'image de marque du magasin.

Pendant cette année, plusieurs stages ont été effectuée, tous situé à Ornans:

Emmaüs : Trie des objets et mise en rayon avec étiquetage des produits.

Boulangerie Perrad : Réalisation de pâtisseries.

Marpa : Cuisine et animations envers les personnes âgés.

Hôpital : Observations dans divers domaines.

U express : Encaissement et mise en rayon.

Dans les stages, j'ai donc échangés avec les salariés pour découvrir leur métiers et comprendre les fonctionnements de leurs entreprise. Également, j'ai eu l'accompagnement des salariés dans leur travail, et j'ai réalisé des tâches simples sous leur supervisions.