Profil professionnel
Vue d'ensemble
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Formation
Compétences
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Informations complémentaires
Langues
Création d'entreprise
Chronologie
Generic
Josiane Segnana

Josiane Segnana

BARISTA
Munchhouse

Profil professionnel

Enthousiaste et passionnée, j'ai décidé de troquer ma carrière d'acheteuse contre une formation de Barista. Récemment encore salariée dans une épicerie vrac, j'affectionne particulièrement le service et le contact client.

Vue d'ensemble

34
34
years of professional experience
4045
4045
years of post-secondary education

Expérience

Employée polyvalente

LE BON VIEUX POT
Habsheim
05.2025 - 08.2025
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
  • Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
  • Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
  • Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.

Chef Produits

La Cerise sur le Gâteau
Mulhouse
01.2017 - 11.2024
  • Textile - linge de maison
  • Participation active au développement de la marque et chiffre d'affaires multiplié par 2 en 3 ans.
  • Responsable du développement produits, contrôle et suivi de la production jusqu'à son acheminement au centre logistique.
  • Accompagnement dans la réflexion sur le positionnement de la marque et de ses gammes de produits.
  • Participation active aux salons professionnels et aux événements sectoriels pour renforcer la visibilité de la marque.

Activité indépendante

Épicerie René
Munchhouse
01.2021 - 01.2023
  • Épicerie ambulante : produits en vrac bio & locaux
  • Commerce alimentaire de produits secs sans emballage et cosmétiques solides;
  • Sélection rigoureuse des produits auprès des fournisseurs locaux.
  • Conseil aux clients dans le choix des produits, la préparation et la cuisson.
  • Gestion des stocks et réapprovisionnement des rayons pour assurer la disponibilité des produits alimentaires.
  • Interaction régulière avec la clientèle fidèle afin d'établir une relation de confiance durable.

Consultante / indépendante

JOST
Munchhouse
01.2015 - 12.2016
  • Accompagnement de TPE et PME dans leurs projets de développement, recherche de nouveaux sourcings, développement de produits et élaboration de la stratégie commerciale.

Chef Produits / Acheteuse

Fly France
Kingersheim
01.2008 - 12.2014
  • Groupe Mobilier Européen
  • Construction des gammes de produits après analyse des positionnements sur chaque marché.
  • Management d'une équipe de 7 collaborateurs, gestion des plannings, animation de réunions, production de reportings d'activité.
  • Veille technique et concurrentielle sur la gamme produits, suivi des nouveautés sur les marchés.

Acheteuse Grand Import

CP International
Colmar
01.2001 - 01.2007
  • Société d'importation, spécialiste du jouet et des articles de décoration à Colmar
  • Suivi et analyse réguliers de la rentabilité des produits.
  • Suivi des tendances du marché et veille concurrentielle.
  • Analyse des remontées terrain et des retours clients, identification des motifs d'insatisfaction et des axes d'amélioration.
  • Animation de réunions commerciales pour présenter les nouveautés et les points forts des produits ou services.
  • Gestion des relations avec les fournisseurs pour assurer la qualité et la ponctualité des livraisons.
  • Participation aux salons professionnels afin de repérer de nouveaux fournisseurs et de développer les bases existantes.

Chef de Rayon

Cora
Mulhouse
01.1992 - 01.2000
  • Grande distribution
  • Animation et gestion d'équipe, gestion des stocks.
  • Expérience dans les produits frais et rayon textile
  • Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
  • Suivi des stocks : évaluation des besoins, contrôle de la conformité des livraisons, gestion des invendus.
  • Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.

Formation

BRIGHT LANGUAGE - Allemand

GRETA
Mulhouse
03.2025 - 05.2025

Certificat - Formation Hygiène et Sécurité

CCI CAMPUS
COLMAR

Stage 5 jours pour entreprendre - Entrepreneuriat

CCI CAMPUS
COLMAR

Diplôme Universitaire - Techniques de distribution des produits frais

SERFA, Université Haute Alsace
MULHOUSE
09.1990 - 06.1991

DUT - Techniques de commercialisation

IUT De
09.1989 - 09.1990

Baccalauréat - Economie Et Social

Lycée Alfred Kastler
09.1987 - 06.1988

Compétences

  • Accueil chaleureux des clients
  • Négociation avec fournisseurs
  • Polyvalence dans les tâches
  • Créativité dans la présentation
  • Gestion du temps efficace
  • Logiciel gestion stock
  • Sens de l'initiative
  • Capacité à travailler en équipe
  • Gestion efficace du temps
  • Adaptabilité aux changements

Websites

Informations complémentaires

  • Écologie
  • Photographie
  • Gastronomie et cuisine méditerranéenne
  • Randonnée

Langues

Allemand
Courant
Anglais
Courant

Création d'entreprise

Création d'une épicerie afin de partager modestement mon expérience & aider les personnes en quête d'une consommation plus saine et désireuses de réduire leurs déchets.

Gestion de projet, recherche de financements, achats, ventes et animation sur les réseaux sociaux.

Chronologie

Employée polyvalente

LE BON VIEUX POT
05.2025 - 08.2025

BRIGHT LANGUAGE - Allemand

GRETA
03.2025 - 05.2025

Activité indépendante

Épicerie René
01.2021 - 01.2023

Chef Produits

La Cerise sur le Gâteau
01.2017 - 11.2024

Consultante / indépendante

JOST
01.2015 - 12.2016

Chef Produits / Acheteuse

Fly France
01.2008 - 12.2014

Acheteuse Grand Import

CP International
01.2001 - 01.2007

Chef de Rayon

Cora
01.1992 - 01.2000

Diplôme Universitaire - Techniques de distribution des produits frais

SERFA, Université Haute Alsace
09.1990 - 06.1991

DUT - Techniques de commercialisation

IUT De
09.1989 - 09.1990

Baccalauréat - Economie Et Social

Lycée Alfred Kastler
09.1987 - 06.1988

Certificat - Formation Hygiène et Sécurité

CCI CAMPUS

Stage 5 jours pour entreprendre - Entrepreneuriat

CCI CAMPUS

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