Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Joémie Traina-Carcaly

Apprentie pâtissière
La Chapelle En Vercors

Profil professionnel

Désireuse d'approfondir mes quelques connaissances dans le domaine de la pâtisserie et de peut-être pouvoir faire jouer un certain côté créatif que je déploies déjà dans le domaine du dessin, deux mondes qui pour moi se rejoignent justement par leurs soins apportés à la créativité et le besoin continue de se renouveler.

Volontaire mais parfois timide j'ai besoin d'être stimulée pour m'exprimer pleinement mais n'en reste pas moins attachée à nouer de bonnes relations tant avec le personnel qui m'entoure qu'avec la clientèle.

Mon intention est de pouvoir un jour posséder mon propre établissement, avec la conscience qu'il me faut acquérir de solides bases pour y parvenir.

Expérience

Stagiaire pâtisserie/vente

Lilly Land
La Chapelle en Vercors
04.2025 - 04.2025
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Participation à la production sous la supervision du chargé de projet.
  • Stage d'observation de 3ème, afin de découvrir la réalité du monde du travail.

Stagiaire cuisine/pâtisserie

Hôtel-Restaurant Bellier
La Chapelle en Vercors
12.2024 - 12.2024
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Stage d'observation de 3ème, afin de découvrir la réalité du monde du travail.

Formation

Brevet des collèges - 3eme

Collège Sport Nature
La Chapelle en Vercors
09.2024 -

De la 6eme à la 4eme

Collège Gaston Defferre
Marseille 7eme
09.2021 - 06.2024

Compétences

  • Créativité et innovation
  • Capacité d'adaptation
  • Conscience professionnelle
  • Courtoisie
  • Disponibilité
  • Esprit critique

Informations complémentaires

  • Gastronomie
  • Pâtisserie
  • Art
  • culture Manga
  • culture japonnaise
  • films/séries

Langues

Anglais
Courant
Français
Langue maternelle

Chronologie

Stagiaire pâtisserie/vente

Lilly Land
04.2025 - 04.2025

Stagiaire cuisine/pâtisserie

Hôtel-Restaurant Bellier
12.2024 - 12.2024

Brevet des collèges - 3eme

Collège Sport Nature
09.2024 -

De la 6eme à la 4eme

Collège Gaston Defferre
09.2021 - 06.2024
Joémie Traina-CarcalyApprentie pâtissière