Jennifer Salvadori
Serveuse en restauration
Profil professionnel
Serveuse professionnelle avec plus de 20 années d'expérience dans divers restaurants, je maîtrise parfaitement les techniques de service et du bar ainsi que la gestion des commandes et la satisfaction client. Reconnue pour ma rapidité, mon sens de l'organisation et ma capacité à gérer des situations stressantes, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement, je suis également autonome ,dynamique avec un trés bon contact relationnel et souriante car l'accueil es primordial dans les métier de la restauration.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
Expérience
Serveuse en restauration
Socca Tram
Nice
2022.02 - 2024.12
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Serveur en restauration
Pasta Basta
Nice
2021.04 - 2021.11
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Serveur en restauration
La Tapenade
Nice
2021.05 - 2021.10
Responsable du bar
Bar le Carlone
nice
2016.03 - 2016.08
- Tenue à jour des stocks d'alcool, d'ingrédients et d'équipements nécessaires au bon fonctionnement du bar.
- Gestion quotidienne des opérations du bar, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Formation des nouveaux employés à la préparation des boissons et au service.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
Chef de rang
La Favola
nice
2015.03 - 2015.11
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Formation
CAP Employée de Collectivité -
Compétences
- Adaptabilité aux situations
- Organisation des tables
- Propreté et hygiène
- Préparation des boissons
- Sourire et amabilité
- Polyvalence dans les tâches
- Esprit d'équipe
- Rapidité d'exécution
- Prise des commandes
- Débarrassage des tables
- Service à l'assiette
- Encaissement des ventes
- Conseils clientèle
- Tenue de caisse
- Résistance physique
- Serviabilité
- Prise en charge du service du midi
Informations complémentaires
- Théâtre
- Cinéma
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Chronologie
Serveuse en restauration - Socca Tram
2022.02 - 2024.12
Serveur en restauration - La Tapenade
2021.05 - 2021.10
Serveur en restauration - Pasta Basta
2021.04 - 2021.11
Responsable du bar - Bar le Carlone
2016.03 - 2016.08
Chef de rang - La Favola
2015.03 - 2015.11
Lycée la Providence - CAP Employée de Collectivité,