Jean-Pierre ATEC-TAM
Contrôle Laitier
Taulé
Vue d'ensemble
14
14
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience professionnelle
Cuisinier
Fondation Massé-Trévidy
Plouigneau 29610
01.2012 - 07.2021
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Préparation quotidienne de divers plats chauds et froids, notamment entrées, plats principaux, desserts et hors-d'œuvre.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Nettoyage et entretien du matériel de cuisine visant à garantir sa longévité et son bon fonctionnement.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
Cuisinier
Centre De Gestion 29 et 22
Finistère et côtes d'Armor Collèges
01.2009 - 12.2011
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Préparation quotidienne de divers plats chauds et froids, notamment entrées, plats principaux, desserts et hors-d'œuvre.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Cuisinier
Club Méditerranée Centre de cures thermales
Vittel
12.2007 - 02.2008
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Formation
BEP - Cuisinier
AFPA DES VOSGES
Golbey 88190 09.2006 - 07.2007
Compétences
- Sens de l'organisation
- Minutie
- Esprit critique
Informations complémentaires
- Passion pour la cuisine [nom du pays]
- Cinéma
- Écologie
- Secouriste
- Voyages : [Pays]
- Chant
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Notions
Espagnol
Intermédiaire
Frise chronologique
Cuisinier
Fondation Massé-Trévidy
01.2012 - 07.2021
Cuisinier
Centre De Gestion 29 et 22
01.2009 - 12.2011
Cuisinier
Club Méditerranée Centre de cures thermales
12.2007 - 02.2008
BEP - Cuisinier
AFPA DES VOSGES
09.2006 - 07.2007
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Mugisha PaolaMugisha Paola
Voluntary Assistant à Fondation StammVoluntary Assistant à Fondation Stamm
Sophie LocatelliSophie Locatelli
Partenaire RH Région Romande à Fondation Armée du Salut SuissePartenaire RH Région Romande à Fondation Armée du Salut Suisse
NELLY DUARTENELLY DUARTE
RESPONSABLE SANTE à FONDATION CLAIR BOISRESPONSABLE SANTE à FONDATION CLAIR BOIS