Profil professionnel
Expérience
Formation
Situation familiale
Informations complémentaires
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Jean-François DESRUES

Opérateur Élaboration De Spiritueux
Saint Yrieix sur Charente

Profil professionnel

Opérateur élaboration de spiritueux polyvalent avec 9 ans d'expérience acquise au sein de belles maisons: Martell, Remy-Martin et Cognac Gautier.

Je maîtrise la fabrication et le contrôle qualité de divers spiritueux, garantissant leur conformité.

Rigoureux et respectueux des normes de sécurité, je m'engage à maintenir un environnement de travail optimal.

Mon esprit d'équipe et ma polyvalence sont des atouts précieux pour contribuer à la réussite de l'entreprise.

Expérience

Opérateur élaboration de spiritueux polyvalent

Maison Gautier
Aigre
2024.08 - 2026.06
  • Réception, expédition, vieillissement, fabrication, filtration et contrôle qualité des produits pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Contrôle TAV, couleur, NTU.
  • Préparation des liquides pour la MEB.
  • Fabrication de spiritueux: cognac, brandy, pineau, whisky, vodka, gin, rhum, calvados, téquila.

Opérateur de production, distillateur en chimie

Actichem
Montauban
2022.10 - 2023.02
  • Extraction de produits actifs issus de ceps de vigne; principal client : Dior

Adjoint technique principal

Mairie
Chamalières
2021.09 - 2022.08
  • Transport scolaire et de matériels, gestion de l'atelier, mécanique auto- poids lourds -motoculture et missions polyvalentes (serrurerie, chaudronnerie)

Opérateur élaboration spiritueux, chauffeur citerne

Rémy Martin
Cognac, 16
2016.12 - 2021.08
  • Fabrication des cognacs et spiritueux et transport des produits en citerne.

Chauffeur citerne, agent de chai, cariste

Martell&Co
Cognac, 16
2014.12 - 2016.11
  • Chauffeur citerne, agent de chai, cariste à la MEB.

Militaire-conducteur routier, adjoint d'exploitation, régulateur et gestion personnel et parc de véhicules

Armée de l'air et de l'espace
Toulouse, 31 et Cognac, 16
1997.01 - 2014.11
  • Militaire-conducteur routier, adjoint d'exploitation, régulateur et gestion personnel et parc de véhicules.

Formation

CACES R-489 catégorie 3 -

AFTRAL

FCO marchandise ADR spécialisation citerne étendue -

AFTRAL

Permis B, C, EC, D -

Niveau baccalauréat professionnel -

Définition Produits Industriels
Cherbourg, 50

CAP - undefined

Mécanicien Ajusteur des Systèmes Mécaniques et Automatisés
Villedieu-les-Poêles, 50

Situation familiale

  • Âge: 49 ans
  • Marié, 3 enfants

Informations complémentaires

  • Couse à pied
  • Bricolage/Jardinage
Jean-François DESRUESOpérateur Élaboration De Spiritueux