Christophe BRUNET

Professionnel expérimenté issu du terrain industriel, j'ai construit mon parcours au sein du même groupe en évoluant progressivement d'opérateur de production (tréfileur puis extrudeur) à gestionnaire de flux matière, avant d'occuper des fonctions de chef d'équipe.

Cette évolution interne m'a permis de développer une vision complète des processus industriels : de la conduite de ligne à la coordination des flux, jusqu'au management d'équipe. Habitué aux environnements exigeants, je sais organiser l'activité, gérer les priorités, accompagner les équipes et intervenir efficacement face aux aléas de production.

Formé aux méthodes Lean (White Belt, Yellow Belt), aux démarches 6S et Kaizen et vigilance partagée, j'accorde une importance particulière à l'amélioration continue, à la performance opérationnelle et à la sécurité. Mon expérience terrain me permet d'allier pragmatisme, sens de l'organisation et leadership naturel.

Aujourd'hui, je souhaite mettre mon expertise, ma stabilité et ma capacité à fédérer les équipes au service d'une entreprise recherchant un profil engagé, fiable et orienté résultats, que ce soit en management d'équipe, coordination de flux ou optimisation des processus et conduite de machine.

• Préparation des chantiers en matériel et en matériaux.
• Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
• Respect scrupuleux des consignes de sécurité, d'hygiène et environnementales dans l'exercice quotidien des tâches professionnelles.
• Contrôle visuel des pièces selon les critères qualité, contrôle dimensionnel avec des outils de mesure.
• Port des équipements de protection individuelle requis en fonction de la tâche à accomplir.
• Maintenance préventive et corrective des machines et des équipements de production.
• Lecture de la documentation technique comprenant plans, ordres de fabrication, documents de production et procédures à suivre.

• Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
• Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
• Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
• Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
• Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
• Communication des anomalies ou des difficultés rencontrées à la hiérarchie afin de permettre une résolution rapide.

• Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
• Respect scrupuleux des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au sein du laboratoire de pâtisserie.
• Développement d'une relation de proximité avec la clientèle afin de mieux répondre à ses besoins.
• Gestion des stocks de matières premières et d'ingrédients nécessaires à la production quotidienne.
• Réception et contrôle qualité des livraisons fournisseurs avant leur intégration dans la production.
• Stockage des ingrédients selon leur date de péremption et leur fréquence d'utilisation.