Bonjour, je m'appelle
Isabelle Ngah
Restauration et hébergement
Yaoundé
Profil professionnel
Gérante de restaurant à la recherche d'un poste similaire dans la région. Sachant gérer les ressources humaines de l'établissement en sélectionnant les meilleures équipes et en mettant en place une atmosphère positive et conviviale. Personne aimant créer de nouveaux menus, sachant gérer les inventaires et veiller à la satisfaction de la clientèle. Sachant gérer son stress et prendre des décisions dans l'urgence. Disponible immédiatement.
Vue d'ensemble
3
years of professional experience
Expérience
OmegaObala
Gérante restaurant
2025.03 - 2026.01 (10 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Gestion des ressources humaines : conception des plannings, validation des heures travaillées et des demandes de congés, recrutement du personnel, suivi des contrats.
- Rondes régulières dans les salles de restaurant et en cuisine pour vérifier le bon fonctionnement de l'activité, le respect des procédures, traitement des dysfonctionnements.
Lieun hôtel Yaoundé
Réceptionniste polyvalente
2022.09 - 2024.11 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Aperçu du poste
- Mise à jour du planning des réservations en ajoutant les dates de non disponibilité dans la base de données à partir des informations fournies par les clients afin d'éviter de promettre une chambre déjà prise.
- Accompagnement des clients durant leur séjour en effectuant une visite de l'établissement et en se tenant à leur disposition en cas de besoin, de façon à régler rapidement tout type de problème.
Formation
IphDouala , Littoral
Institut professionnel d'hôtellerie from Restaurant bar, pâtisserie, cuisine, hygiène alimentaire, hébergement.
2012-01
Compétences
- Organisation des services
- Élaboration des budgets
- Analyse des indicateurs commerciaux
- Rigueur budgétaire
- Bon relationnel
- Logiciel de gestion de stock
- Organisation d'événements
Projets réalisés
- Sécurité : mise en application de la réglementation et du règlement et des procédures de sécurité pour les employés et les ouvriers de l'entreprise.
Chronologie
Gérante restaurant
Omega
2025.03 - 2026.01 (10 education.months_Label)
Réceptionniste polyvalente
Lieun hôtel
2022.09 - 2024.11 (2 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Iph
Institut professionnel d'hôtellerie from Restaurant bar, pâtisserie, cuisine, hygiène alimentaire, hébergement.