HÉLÈNE OUEDRAOGO
AIDE DE CUISINE – EMPLOYÉE POLYVALENTE EN RESTAURATION
Toulouse
Profil professionnel
Employée polyvalente en restauration, rigoureuse, ponctuelle et organisée, disposant d'une expérience en cuisine traditionnelle et en restauration collective. Habituée à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène, je maîtrise la préparation des entrées, des plats chauds, la découpe des légumes, la plonge et l'entretien du poste de travail. Motivée, je souhaite intégrer une équipe dynamique en restauration traditionnelle.
Vue d'ensemble
1
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Language
11
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years of professional experience
Expérience
Immersion en cuisine de collectivité
Commune de Colomiers
Colomiers
2026.06 - 2026.06
- Préparation des entrées et des plats chauds
- Découpe et préparation des légumes
- Participation au conditionnement des repas
- Participation à la plonge
- Nettoyage et entretien des postes de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Travail en équipe dans une cuisine produisant environ 1 500 repas par jour
Cuisinière indépendante
2025.01 - 2026.02
- Préparation de plats et pâtisseries maison
- Organisation de la production
- Gestion des commandes clients
- Préparation des commandes
- Vente en ligne
- Gestion de la relation client
- Respect des règles d'hygiène alimentaire
Assistante de direction
Trésor Immobilier
2019.01 - 2024.01
- Gestion administrative
- Accueil et relation client
- Organisation des activités
Conseillère clientèle
ONG Le Cri du Consommateur
2015.01 - 2016.01
- Accueil et information des usagers
- Suivi des dossiers
- Gestion de la relation client
Formation
CAP Cuisine - undefined
BTS Gestion commerciale - undefined
Compétences
- Préparation des entrées
- Préparation des plats chauds
- Découpe et épluchage des légumes et des fruits
- Préparation des salades
- Réalisation de la plonge
- Nettoyage et désinfection du poste de travail
- Dressage des assiettes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travail en équipe
- Organisation et rapidité d'exécution
Informations complémentaires
- Cinéma
- Lecture
- Cuisine du monde
- Pâtisserie
Langues
Français
Courant
Chronologie
Immersion en cuisine de collectivité
Commune de Colomiers
2026.06 - 2026.06
Cuisinière indépendante
2025.01 - 2026.02
Assistante de direction
Trésor Immobilier
2019.01 - 2024.01
Conseillère clientèle
ONG Le Cri du Consommateur
2015.01 - 2016.01