Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis.
Fort d'une expérience de 32 ans, dans des secteurs bien différents, je suis ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles. Animée par un réel sens du service, j'ai à cœur de fournir la meilleure expérience possible à la clientèle.
Je suis rigoureuse, persévérante, j'assure la rentabilité et le développement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire et mon sens du commerce.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Responsable de salle
L'Ambassade
Tremblay en France
12.2019 - 03.2025
Management d'une équipe de 5 à 10 personnes : définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
Préparation de la salle pour des événements ou des réservations de groupe : organisation du service, mise en place de buffets, gestion de l'accueil.
Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.
Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
Organisation et mise en place de buffets et de cocktails pour des événements privés et corporatifs.
Ingénieur Commercial Grands Comptes
Groupon
LA DEFENSE
05.2012 - 08.2019
Suivi régulier et développement du portefeuille client
Négociation et conclusion de contrats avec les clients, en veillant au respect des conditions convenues.
Élaboration de stratégies commerciales pour augmenter les ventes et la satisfaction des clients.
De propositions commerciales personnalisées répondant aux exigences spécifiques du client.
Reporting régulier auprès de la direction concernant les performances commerciales et objectifs atteints.
Développement de relations solides avec les clients existants et potentiels pour stimuler les affaires.
Mise en place d'un réseau professionnel permettant d'accéder à de nouveaux marchés ou secteurs d'activité.
Technico-commercial Comptes Clefs
Feuillantine
Paris 15e
01.2007 - 03.2012
Établissement des réponses aux appels d'offres avec les équipes commerciales et techniques en interne.
Élaboration des offres commerciales selon la grille tarifaire pratiquée, chiffrage des coûts et estimation des délais de livraison, établissement des devis et signature des contrats.
Analyse des besoins des clients, recherche des solutions adaptées.
Participation à des salons professionnels pour représenter l'entreprise et générer des opportunités d'affaires.
Gestion et suivi des relations clients pour assurer un service optimal et fidéliser la clientèle.
Mise à jour du site internet et des données de l'entreprise
Directrice d'établissement hôtelier
TIMHOTEL RICHELIEU***1e/RELAIS DE PARIS GARE DU NORD**9ème
PARIS
01.1998 - 06.2005
Supervision du recrutement, de la formation et du développement des employés pour garantir un service de qualité.
Mise en place de normes d'hygiène strictes dans toutes les zones de l'hôtel afin de garantir un environnement propre et sécurisé.
Veille concurrentielle régulière pour identifier les tendances du marché hôtelier et adapter l'offre de services en conséquence.
Élaboration et mise en œuvre de stratégies marketing visant à augmenter l'occupation et les revenus de l'hôtel.
Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
Formation du personnel aux standards de l'entreprise : procédures de travail, valeurs de l'entreprise.
Coordination de l'activité, management opérationnel de 10 personnes, gestion des plannings et des congés.
Suivi des budgets annuels, contrôle des coûts et analyse des performances financières pour optimiser la rentabilité.
Formation
BTS - MERCATIQUE ET GESTION D'ENTREPRISE
IGH
LYON
09.1992 - 06.1994
Compétences
Suivi de projets
Gestion RH
Pilotage budgétaire
Dialogue social
Développement du portefeuille clients
Management
Prospection commerciale
Définition de la stratégie commerciale
Gestion des appels d'offre
Dynamisme professionnel
Adaptabilité aux changements
Autonomie professionnelle
Relation clientèle durable
Analyse des besoins client
Informations complémentaires
Ski Alpin - Niveau Compétition
Arts créatifs
Passion pour le théâtre
Passion piano, flûte et clavecin
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Opérationnel
Italien
Courant
Frise chronologique
Responsable de salle
L'Ambassade
12.2019 - 03.2025
Ingénieur Commercial Grands Comptes
Groupon
05.2012 - 08.2019
Technico-commercial Comptes Clefs
Feuillantine
01.2007 - 03.2012
Directrice d'établissement hôtelier
TIMHOTEL RICHELIEU***1e/RELAIS DE PARIS GARE DU NORD**9ème