I JUST WANNA GO ON MORE ADVENTURES, BE AROUND GOOD ENERGY, CONNECT WITH PEOPLE AND LEARN NEW THINGS. GROW.
• Appro Amont :
>Assurer l’approvisionnement des magasins repris sur l’Alimentaire LS
>Calculer et positionner l’accroissement des volumes en fonction des différentes vagues de reprises afin d’assurer l’implantation et le réassort des nouveaux magasins sans dégradation du taux de service des magasins « natifs » / Calcul et Définition des volumétries nécessaires par marché / Famille / entrepôt / Format / Grappe de magasins / Mois
>coordonner la transmission de ces données aux Supply chain manager mais aussi à l’ensemble des acteurs de la chaîne afin d’anticiper l’arrivée de ces nouveaux volumes (Fournisseurs, Transport, Logistique, Approvisionnement amont…)
>Suivi de la montée en stock de l’ensemble des entrepôts dont le nouvel entrepôt repris (détention / couverture / taux de service)
• Appro Aval :
Prévisions de vente
>Travail de la prévision sur les nouveaux magasins / Mise en place d’un fonctionnement spécifique sur les magasins ultra-saisonniers
Chantier de reprise des stocks Casino
>Travail des écoulements vers les magasins
Répartition / Coordination / Communication
Porter et optimiser les processus de la prévision dans le but de construire des prévisions de ventes magasins et maximiser sa précision. Apporter la visibilité nécessaire aux autres acteurs de l’entreprise.
• Développer et consolider l’excellence opérationnelle de la prévision
• Développer l’amélioration continue
• Piloter l’activité
• Garantir la performance
• Aider les talents à se développer
• participe à la mise en place d'un nouvel outil (Relex) permettant de fiabiliser les prévisions de ventes, afin de mieux approvisionner les magasins
• participe au prototype et réalise des tests
• Elabore les prévisions sur une gamme de produits tests
• Anime la qualité des prévisions de ventes au niveau produit-magasin
• Définition et gestion du budget achats du département pantalons (127 M€/an, 27% part de marché, 390 refsco/an)
• Gérer la disponibilité de la gamme avec des conditions d'approvisionnement optimales.
• Collaboration fournisseurs : Réservation de tissus et de capacité de production.
• Suivi et animation des performances du département (CA, quantité, marge, stock, budget, etc.).
• Déterminer les dépassements de budget en fonction des performances du département.
• Gérer les fins de saison : Taux de remise et stock de fin de saison.
• Création du plan de vente et du planning de livraison
• Création et suivi de répartition par taille.
• Gestion des réclamations qualité
• Gestion de l'allocation des stocks pour le Moyen-Orient (Arabie Saoudite), pour les pays méditerranéens (Jordanie, Liban, Egypte, Malte)
• Construction d'un plan d'assortiment par pays, par saison, en tenant compte du calendrier commercial local et d'un objectif de niveau de stock au début des ventes principales
• Optimisation du stock en magasin en fonction de la catégorie et du potentiel de vente de chaque magasin, ainsi que de la saisonnalité des produits, du délai de livraison.
Ce travail se fait en proximité avec les services achats et merchandising internationaux.
• Construction de l'ensemble de la stratégie d'allocation des stocks pour le Ramadan et le Hajj en 2011&2012 pour tous les pays concernés (SA,AE,BH,OM,QA,JO,LB,EG,MA)
• Coordination avec tous les partenaires locaux afin de comprendre leurs contraintes et mettre en œuvre des solutions durables
• Donner accès aux produits d'importation à un maximum d'Unités Commerciales.
Cela passe par la gestion des commandes (création, validation, et suivi jusqu'à la livraison...) en collaboration avec les fournisseurs de différentes origines (Chine, Inde, Indonésie...) et tous les acteurs de la supply chain.
Cela passe également par la mesure et l’animation des différents acteurs de la supply chain sur des indicateurs de performance.
• L'accès aux produits importés résulte de l'existence d'un entrepôt commun du groupe. Ma mission était également de gérer un portefeuille de stocks d'entrepôt de références du département peinture en fonction des conditions d'achat auprès des fournisseurs, de la saisonnalité des produits, des niveaux de stocks et de l'historique des ventes.