Guillemette MERCIER
Mérignac
Profil professionnel
Bon relationnel, dynamique, rigoureuse Expérience de 20 ans dans l'agroalimentaire Double compétence marketing et commercial auprès de grands comptes distributeurs
Vue d'ensemble
21
21
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Directrice Commerciale et Marketing
Lecofruit
Bordeaux
11.2024 - Actuel
- Animation des réunions d'équipe visant à partager les bonnes pratiques, motiver les collaborateurs et stimuler leur performance.
- Développement et mise en œuvre de stratégies commerciales pour augmenter le chiffre d'affaires et la part de marché.
- Identification des opportunités d'amélioration continue du processus commercial et marketing, en proposant des solutions innovantes pour répondre aux défis du marché.
- Membre du comité de direction (CODIR), contribuant à la stratégie globale de l'entreprise.
- Management de deux comptes clés : un pour la France et un pour l'Europe, avec un périmètre de 35 M€.
- Management d'une équipe composée de :1 Manager marketing supervisant un Chef de produit et 2 personnes.
1 Responsable ADV supervisant 4 personnes et 1 assistante.
- Expertise en négociation pour les marques de distributeurs (MDD) et développement des relations BtB avec les GMS et l'hôtellerie-restauration (HD).
- Pilotage et coordination des équipes pour assurer la performance commerciale et marketing.
- Gestion et optimisation des campagnes marketing, du développement produit à la mise en œuvre.
- Suivi de la rentabilité et des objectifs commerciaux.
Compte Clé National Marques de Distributeurs (MDD)
GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
Mérignac
01.2009 - 03.2025
- Présentation de l'entreprise: Leader de l'agroalimentaire festif, CA : 15 Millions d'€ - Volumes : 650 T Produits du Terroir et de la Mer
- Développement des ventes et des marges : GMS (2009-2012), Freezers Centers, Hard Discount
- Négociation nationale auprès des centrales : appels d'offres, promotions, contrats, nouveaux produits
- Définition et application de la stratégie commerciale par enseigne
- Réalisation des objectifs fixés dans le cadre budgétaire
- Elaboration du mix produit en collaboration avec le marketing
- Interface client auprès des services production, prévision, planification, achats
- Leader de l'agroalimentaire festif, CA : 15 Millions d'€ - Volumes : 650 T Produits du Terroir et de la Mer
Responsable Commercial et Marketing MDD
GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
01.2009 - 03.2025
- Présentation de l'entreprise: Leader de l'agroalimentaire festif, CA : 9 Millions d'€- Volumes : 400 T Produits du Terroir et de la Mer Surgelés
- Suivi et développement de l'activité Freezers Centers (Picard, Thiriet)
- Prospection de nouveaux clients nationaux surgelés (Bofrost, Gimbert, Casino)
- Leader de l'agroalimentaire festif, CA : 9 Millions d'€- Volumes : 400 T Produits du Terroir et de la Mer Surgelés
Chef de Produits Marques de Distributeurs (MDD)
GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
01.2004 - 01.2006
- Gestion d'une gamme de 80 références
- Veille concurrentielle et analyse des marchés MDD
- Sélection et présentation des gammes aux distributeurs
- Traitement et coordination des réponses aux appels d'offres
- Lancement puis suivi des produits retenus en lien avec les enseignes
Formation
Diplôme Supérieur d'Ecole de Commerce - Vente / Marketing
01.2004 - 01.2006
Classes Préparatoires HEC - Scientifique
01.1999 - 01.2001
Diplôme du Baccalauréat - Scientifique, option Mathématiques
01.1997 - 01.1999
Compétences
- Suivi des performances commerciales
- Argumentation commerciale
- Motivation d'équipe
- Rigueur et organisation
- Analyse de marché
- Développement commercial
- Fidélisation client
- Motivation des équipes
- Gestion d'équipe
- Capacité d'adaptation
Personnalisé
- Lieu de naissance: Angoulême
- Loisirs: Lecture, Voyages, Sport Fitness (step, cardio), Cuisine
- Nombre of Children: 2
Informations complémentaires
- Passion pour le [Sport]
- Pratique du [Sport] et gestion de l'association depuis [Nombre] ans
- Arts plastiques
Langues
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Notions
Allemand
Intermédiaire
Frise chronologique
Directrice Commerciale et Marketing - Lecofruit
11.2024 - Actuel
Compte Clé National Marques de Distributeurs (MDD) - GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
01.2009 - 03.2025
Responsable Commercial et Marketing MDD - GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
01.2009 - 03.2025
Chef de Produits Marques de Distributeurs (MDD) - GROUPE LABEYRIE FINE FOODS
01.2004 - 01.2006
École de Management - Diplôme Supérieur d'Ecole de Commerce, Vente / Marketing
01.2004 - 01.2006
Lycée Henri Poincaré - Classes Préparatoires HEC, Scientifique
01.1999 - 01.2001
Lycée Louis Barthou - Diplôme du Baccalauréat, Scientifique, option Mathématiques
01.1997 - 01.1999
Les gens que vous connaissez peuvent-être
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Auto-entrepreneur à MLK17 LOCATION UTILITAIRESAuto-entrepreneur à MLK17 LOCATION UTILITAIRES
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