Guillaume Regnault
Responsable Commercial Spécialisé Vins
Paris
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Responsable commercial
CDP Distribution
Paris
2024.09 - 2025.12
- Animation et développement CHR
- Représentation de 50 domaines
- Circuit prestige, traditionnel, B2B et B2C
Commercial France & Export
Satellite Wines
Bordeaux
2022.12 - 2024.07
- Développement France - CHR/Cavistes - 40 domaines
- +100 comptes | CA +220K€ | 42% CA France | 105% objectif FR 2023
- Création et organisation de salons professionnels
- 2 à Paris & 2 à Bordeaux | 50-70 visiteurs par salons
- Animation et gestion amont/aval des salons professionnels
- OP, Newsletters, statistiques
- Amélioration outils et contenus : Catalogue, Excel, Réseaux sociaux
- Participation au sourcing de nouveaux domaines
Responsable commercial régional
La Brasserie Parallèle
Bordeaux
2021.07 - 2022.08
- Développement du portefeuille client en local et régional en circuit spécialisé et CHR
- Suivi des résultats commerciaux de la force de vente et des KPI pour mesurer et améliorer l'efficacité des actions commerciales.
Vigneron
Mas Foulaquier
Claret
2020.08 - 2020.09
- Organisation des vendanges, encadrement des saisonniers et coordination de l'activité, gestion du matériel.
- Travaux de cave : réception des vendanges, suivi des fermentations, mise en bouteilles, étiquetage.
- Travaux d'élevage comprenant le bâtonnage, le débourbage, le collage, le soutirage et l’ouillage.
- Supervision de la vinification en cuve ou en barrique, selon les spécificités du vin produit.
Sommellerie - Restauration
Le Wine Bar by le Vintage
Reims
2019.01 - 2019.12
- Gestion du bar à vins (+2000 références)
- Suivi des performances : CA - Ventes - Rentabilité (Avec objectifs)
- Événementiel : +100 professionnels | +300 visiteurs
Adjoint Chef sommelier
The Pig Hotel
Studland
2017.10 - 2018.04
Formation
Licence - Commercialisation des vins
OMNES EDUCATION
Bordeaux 2021.09 - 2022.06
BTS - Transport
AFTRAL
Monchy Saint Eloi 2013.09 - 2015.06
BTS - Commerce vins
Avize Viti Campus
Reims 2015.09 - 2017.06
Compétences
- Excellent relationnel
- Sens de l'écoute
- Forte culture produit
- Organisé et méthodique
- Travailler en équipe
- Motivation d'équipe
- Autonomie professionnelle
- Fidélisation client
- Empathie client
- Organisation d'événements
- Leadership d'équipe
Informations complémentaires
- Pratique du squash depuis 10 ans
- Passion pour le trek et sports outdoor
- Vins et spriritueux
- Écologie et nature
- Pratique du piano (Débutant)
- Passion et pratique de la cuisine
Personnalisé
- Gastronomie
- Culture, actualités, tendances, pratique de la cuisine
- Sports & Outdoor
- Trek
- Squash
- Ski
- Musique : Piano
- Nature, climat
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Affiliations professionnelles
Laure Baduel - Ex Manager chez Satellite Wines
Certificats
WSET - Niveau 2 - En anglais
Chronologie
Responsable commercial
CDP Distribution
2024.09 - 2025.12
Commercial France & Export
Satellite Wines
2022.12 - 2024.07
Licence - Commercialisation des vins
OMNES EDUCATION
2021.09 - 2022.06
Responsable commercial régional
La Brasserie Parallèle
2021.07 - 2022.08
Vigneron
Mas Foulaquier
2020.08 - 2020.09
Sommellerie - Restauration
Le Wine Bar by le Vintage
2019.01 - 2019.12
Adjoint Chef sommelier
The Pig Hotel
2017.10 - 2018.04
BTS - Commerce vins
Avize Viti Campus
2015.09 - 2017.06
BTS - Transport
AFTRAL
2013.09 - 2015.06