GOHORE MARIE-REINE JOSIANE GONE

Préparation et service des repas pour garantir une alimentation saine et équilibrée aux enfants.

• Nettoyage et rangement de la salle de restauration.
• Nettoyage de la zone, élimination des déchets et des traces de saleté à l'aide de produits spécialisés.
• Entretient quotidien des dortoirs des enfants, salles de jeux et de réception, espace
• Lavage des sols, dépoussiérage, aspiration, lavage des vitres.

• Préparation de repas en grande quantité selon les règles de la cuisine collective.
• Réalisation de menus avec des produits de saison et des produits de producteurs locaux.
• Préparation de repas en textures modifiées.
• Réalisation des textures modifiées d'après les fiches recettes
• Renseignement des documents d'hygiène et de nettoyage, de traçabilité alimentaire.

• Veille à la prise des médicaments et traitements selon les posologies et indications médicales, et préparation du pilulier.
• Manutention et utilisation du lève-personne pour la mise au lit.
• Manipulation sécurisée des équipements d'aide à la mobilité pour assurer la sécurité et le confort des personnes accompagnées. du lève personne pour la mise au lit.

• Sécurisation d'une zone grâce à l'étude du contexte d'intervention, au déploiement des effectifs à des postes stratégiques et à la mise en place d'un dispositif de protection.
• Organisation et encadrement d'exercices de formation pour transmettre les connaissances et les gestes nécessaires à l'efficacité et à la sécurité des interventions.
• Élaboration d'un rapport à destination de la hiérarchie permettant de rendre compte de l'évolution d'une situation en cours d'intervention dans le but d'apporter l'ensemble des informations nécessaires à la prise de décisions stratégiques.
• Application rigoureuse des procédures disciplinaires pour garantir un environnement de travail respectueux.