Gilles MAGNEVILLE
responsable de salle
Maisons Alfort
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques derestauration. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
28
28
years of professional experience
Expérience
responsable du soir
le Pachyderme
Paris republique
08.2018 - 05.2025
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
respponsable du soir
le Saint Sèverin
Paris, France
03.2014 - 07.2018
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Chef de rang
Au petit Chalet
GENEVE, Switzerland
07.2013 - 07.2013
Chef de rang
l'Atlas
Paris, France
05.2011 - 06.2013
Chef de rang
le Café de Paris
Paris, France
02.2011 - 04.2011
Maitre d'hotel
le Chien qui fume
Paris, France
05.2010 - 12.2010
Chef de Rang
le Congrès
Paris
12.2009 - 04.2010
Maitre d'hotel
Traiteurs Belliti, Sonesta
05.2008 - 09.2009
Chef de rang
LIDO DE PARIS
05.1997 - 05.2005
Formation
BEP VENTE ACTION MARCHANDE -
06.1990 - 06.1990
Compétences
CHEF DE RANG
Travail en équipe
Ponctualité
Rigueur
Dynamisme
Sens de l'organisation
Informations complémentaires
- Pratique du sport
Personnalisé
véhicule personnel
Langues
Anglais
Portugais
Chronologie
responsable du soir
le Pachyderme
08.2018 - 05.2025
respponsable du soir
le Saint Sèverin
03.2014 - 07.2018
Chef de rang
Au petit Chalet
07.2013 - 07.2013
Chef de rang
l'Atlas
05.2011 - 06.2013
Chef de rang
le Café de Paris
02.2011 - 04.2011
Maitre d'hotel
le Chien qui fume
05.2010 - 12.2010
Chef de Rang
le Congrès
12.2009 - 04.2010
Maitre d'hotel
Traiteurs Belliti, Sonesta
05.2008 - 09.2009
Chef de rang
LIDO DE PARIS
05.1997 - 05.2005
BEP VENTE ACTION MARCHANDE -
06.1990 - 06.1990
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