
Passionné par la cuisine et les métiers de bouche, je souhaite poursuivre ma reconversion en intégrant une formation CAP Boucher. Après avoir obtenu un CAP Cuisine en candidat libre en 2025, je désire approfondir mes compétences en matière de préparation, de découpe et de valorisation des produits carnés afin de pratiquer un métier artisanal alliant précision, exigence et savoir-faire traditionnel.