SERVEUR/ chef de rang
Frédéric Mazille
Awen
Monnetier-Mornex
2
Languages
25
Années d'expérience
Obtenir un emploi dans la restauration avec une équipe dynamique. Positif et flexible, avec une grande capacité d’adaptation.
Expérience
Serveur/Barman
1 Year 2 Months- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
Chef de rang , Vendeur de vins
1 Month- Accueil , prise des réservations, prise des commandes, services des Plats et des vins , mise en place , fermeture de la caisse
Barman
1 Year 4 Months- Mise en place du bar du restaurant, préparation des boissons pour la salle
Peinture décorateur
7 Years 6 Months- Sélection rigoureuse des matériaux, des couleurs et des textures pour créer une ambiance harmonieuse.
- Travail sur mesure avec chaque client pour comprendre ses besoins spécifiques et concevoir un projet qui lui corresponde parfaitement.
- Conseil du client en fonction de ses goûts, de son budget et des contraintes techniques.
- Mise en place du chantier comprenant la protection du mobilier et des surfaces et l'installation des échafaudages.
Service traiteur
11 Months- Secteur: Prise des commandes, service du vins, accueil des clients, mise en place la salle et le bar, service traiteur
Chef de rang
1 Year 8 Months- Prise des commandes, service du vins, accueil des clients, mise en place la salle et le bar
Chef de rang ,responsable brunch
6 Months- Secteur: Prise des commandes, service du vins, accueil des clients, mise en place la salle et le bar
Chef de rang
1 Year 11 Months- Prise des commandes, service du vins, accueil des clients, mise en place de la salle et du bar
Chef de rang ,suiteur
10 Months- Prise des commandes, service du vins, accueil des clients, mise en place la salle et du bar, préparation des boissons.
Chef de rang
1 Year- Préparation, mise en place de la salle, prise des commandes, service au tables
REGISSEUR MANAGER
9 Months- Secteur: Bar, lieu événementielle Responsable des équipes, gestion des stocks, mise en place des buffets et du bar, organisation des soirées, caisses.
Chef de rang , Barman
11 Months- Préparation du bar et de la salle, service au bar et prise des commandes aux tables
Serveur
- Service petit déjeuner, banquets, particulier privé, dans plusieurs Hôtels, Caviste ,barman
Barman
3 Months- Contrôle des stocks et préparateur des commandes de stocks pour les bars
Chef de rang
11 Months- Préparation de la salle, service au tables, prise des commandes.
Agent d’exploitation remontée mécanique
5 Months- Installation du matériel, gestion des réglages, conduite des tests et des mises au point.
Serveur
3 Months- Service en salle, préparation de la terrasse
Formation
Formation mixologie
Compétences
Chef de rang
Barman
Accueil des clients
Ventes
Organisation
Service en salle
Service au bar
Préparation des évènements
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
A1
Débutant
Informations complémentaires
Marche
Football
Vin
Décoration
Danse
Peinture
Chronologie
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