FRANCK DUNET
Chef de rang, Serveur
BRETEUIL SUR ITON
Profil professionnel
Fort d'une expérience de 20 ans dans la restauration, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un réel sens du service, j'ai à cœur de fournir la meilleure expérience possible à la clientèle. Rigoureux, j'assure la rentabilité et le développement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire et mon sens du commerce.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
Expérience
GERANT RESTAURANT
L' AVENTURE
VICHY 03
02.2021 - 11.2024
GERANT RESTAURANT
LA CREPERIE DE L'OPERA
VICHY 03
11.2015 - 04.2021
GERANT RESTAURANT PIZZERIA
LE FOUR A BOIS
VICHY
05.2007 - 05.2014
Commercial aluminium
STE TROPIKALU
FORT DE FRANCE MARTINIQUE
03.2003 - 04.2006
commercial
STE FRADO
MARSEILLE
02.1998 - 01.2002
Formation
NIVEAU BAC -
LYCEE DAUMIER
MarseilleCompétences
- Négociation avec fournisseurs
- Empathie envers le personnel et les clients
- Gestion du temps efficace
- Rigueur budgétaire
- Prise de décisions rapides
- Dynamisme professionnel
- Dynamisme commercial
- Capacité à travailler sous pression
- Prise d'initiative
- Adaptabilité aux changements
- Sensibilisation à l'expérience client
- Contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du service client
- Capacités de communication
- Sens de la négociation
- Restauration traditionnelle
- Esprit d'équipe
- Flexibilité horaire
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Gestion des fournisseurs
- Disponibilité
- Management d'équipe
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma
- Musique
Chronologie
GERANT RESTAURANT
L' AVENTURE
02.2021 - 11.2024
GERANT RESTAURANT
LA CREPERIE DE L'OPERA
11.2015 - 04.2021
GERANT RESTAURANT PIZZERIA
LE FOUR A BOIS
05.2007 - 05.2014
Commercial aluminium
STE TROPIKALU
03.2003 - 04.2006
commercial
STE FRADO
02.1998 - 01.2002
NIVEAU BAC -
LYCEE DAUMIER