FRANCESCO PORTELLA
Responsable des ventes
Paris
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis
de renforcer mes acquis sur le marché de l'alimentaire
Actuellement en recherche, Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication. Volontaire, ayant le sens du contact et le gout d'apprendre
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Consultant
TRINACRIA FRANCE
Rungis
2021.03 - 2024.02
- Production et présentation des livrables attendus aux différentes étapes de la mission.
- Identification des opportunités d'amélioration et proposition de solutions innovantes.
- Collaboration étroite avec les équipes dirigeantes pour définir les objectifs et les plans d'action.
- Mise en œuvre de projets de transformation visant à améliorer l'efficacité opérationnelle.
- Rédaction de rapports détaillés en présentant les résultats et les recommandations aux clients de manière claire et convaincante.
- Participation à la sélection et au déploiement de nouveaux logiciels ou systèmes informatiques.
- Entretien avec le client afin de cerner ses attentes, identifier ses contraintes et cadrer [Type de projet].
Auto-entrepreneur
TRINACRIA GREEN
RUNGIS
2020.03 - 2022.03
- Gestion des relations clients, traitement des réclamations et suivi de la satisfaction clientèle.
- Établissement de devis et gestion de la facturation clients selon une grille de prix établie.
- Établissement de devis concurrentiels en calculant rigoureusement les coûts de tous les intrants (matériel, main d'œuvre).
- Prise en charge complète des démarches administratives liées à l'activité.
- Fidélisation de la clientèle grâce à une réactivité et à une communication irréprochables en cas de problème.
- Organisation de la communication sur les réseaux sociaux.
- Analyse régulière du marché concurrentiel afin d'adapter l'offre aux tendances actuelles.
- Création et mise en œuvre de stratégies marketing pour promouvoir les produits ou services proposés.
- Négociation de contrats avec des fournisseurs, des partenaires et des clients clés.
Barista,
Minim's
75001
2015.01 - 2020.02
- Accueil des clients : remise de la carte, information sur les boissons, prise des commandes.
- Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire pour assurer la sécurité sanitaire des produits servis.
- Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
- Nettoyage et rangement de la vaisselle tout en assurant le service rapide des boissons.
- Participation active à la gestion des stocks et au réapprovisionnement en produits nécessaires.
- Collaboration étroite avec les collègues pour maintenir un environnement de travail harmonieux et efficace.
Formation
Baccalauréat - SCIENCES TECHNOLOGIE
LYCEE CHARLEMAGNE POLLES
PARIS 2013.09 - 2014.06
Baccalauréat - SCIENCES TECHNOLOGIE
LYCEE CHARLEMAGNE POLLES
PARIS 2013.09 - 2014.06
Compétences
- Maitrise d'Excel
- Maitrise de PowerPoint
- Créativité et innovation
- Réactivité aux demandes
- Relation client
- Prospection
- Capacité à motiver
- Esprit d'équipe
- Rigueur professionnelle
- Aisance relationnelle
- Sens de la négociation
- Sens de l'écoute
Informations complémentaires
- Cuisine
- Gastronomie
- Passion pour la cuisine ITALIE
- Pratique du Football depuis 10 ans
- Pratique du Taekwondo depuis plus jeune
- Pratique la natation
- Écologie
- Passion pour les cultures étrangères
- Lecture
- Cinéma
- Musique
- Théâtre
Langues
Français
Langue maternelle
Italien
Opérationnel
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Consultant
TRINACRIA FRANCE
2021.03 - 2024.02
Auto-entrepreneur
TRINACRIA GREEN
2020.03 - 2022.03
Barista,
Minim's
2015.01 - 2020.02
Baccalauréat - SCIENCES TECHNOLOGIE
LYCEE CHARLEMAGNE POLLES
2013.09 - 2014.06
Baccalauréat - SCIENCES TECHNOLOGIE
LYCEE CHARLEMAGNE POLLES
2013.09 - 2014.06