Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Langues
Chronologie
Generic
Finaritra Haidary

Finaritra Haidary

Aix En Provence

Profil professionnel

Equipier Cuisine enthousiaste prêt à mettre son expérience et son enthousiasme au service d'une brigade travaillant à un rythme soutenu. Expérimenté dans l'utilisation et l'entretien du matériel, la manipulation des produits chimiques et le lavage, ainsi que le rangement de la vaisselle. Attentif à la mise en œuvre de contrôles stricts pour la sécurité des clients et du personnel.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience

Expérience

Equipier cuisine

Hotel Annapurna
Courchevel
03.2025 - Actuel

Commis de cuisine ,Plongeur

Nautic Beach Croix-Valmer
Saint tropez
06.2024 - 09.2024

Chef Équipiers Cuisines

Hôtel Annapurna
Courchevel
11.2023 - 04.2024
  • Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
  • Participation à des projets d'équipe, démontrant une capacité à travailler en collaboration et de manière efficace.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.

Écailleuse en poissonnerie

Club 55
Ramatuelle
05.2023 - 10.2023

Plongeur en restauration

Club 55
Ramatuelle
05.2023 - 10.2023
  • Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
  • Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
  • Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
  • Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
  • Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
  • Participation aux tâches de cuisine (épluchage des légumes et fruits, dressage des plats).
  • Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.

Plongeur en restauration

Hotel annapurna
Courchevel
11.2022 - 04.2023
  • Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
  • Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
  • Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
  • Formation des nouveaux collègues aux méthodes de travail afin de favoriser leur intégration à l'équipe.

Vendangeur

Moet et Chandon
Chateaux thierry
08.2022 - 09.2022
  • Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
  • Application des normes en vigueur, du règlement intérieur et des procédures de l'entreprise.
  • Acquisition rapide de nouvelles connaissances en intégrant les informations disponibles.

Trier

Pornet
Marseille
06.2021 - 11.2021
  • Identification des besoins en écoutant attentivement les demandes formulées et les spécificités de l'environnement.
  • Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.

Compétences

  • Sens de l'organisation
  • Travail en équipe
  • Règles d'hygiène et de propreté
  • Précision et minutie
  • Gestion du stress
  • Rapidité d'exécution
  • Résistance physique
  • Gestion des priorités
  • Nettoyage et désinfection
  • Application des règles sanitaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité

Langues

Français
Courant
Malgache
Langue maternelle
Anglais
Notions

Chronologie

Equipier cuisine

Hotel Annapurna
03.2025 - Actuel

Commis de cuisine ,Plongeur

Nautic Beach Croix-Valmer
06.2024 - 09.2024

Chef Équipiers Cuisines

Hôtel Annapurna
11.2023 - 04.2024

Écailleuse en poissonnerie

Club 55
05.2023 - 10.2023

Plongeur en restauration

Club 55
05.2023 - 10.2023

Plongeur en restauration

Hotel annapurna
11.2022 - 04.2023

Vendangeur

Moet et Chandon
08.2022 - 09.2022

Trier

Pornet
06.2021 - 11.2021

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