Farah MUHARRAM
MONTMAGNY
Profil professionnel
Organisée
Rapide
Méthodique et Rigoureuse
Connaissance d'ingrédients culinaires de base
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
Expérience
Caissière ( employée polyvalente )
Monoprix Châtelet les Halles
Paris (75)
2023.10 - Actuel
- Encaissement des paiements ( espèces ,carte, tickets restaurants, etc.)
- Gestion de la caisse et comptage en fin de journée
- Ouverture / fermeture de caisse
- Gestion des retours et réclamations
- Mise en rayon et réassort des produits
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maintien de la propreté de l'espace de vente
- Travail en équipe et coordination avec les collègues
- Gestion des périodes d'affluence (rapidité et précision)
Hôtesse Serveuse
BURGER KING
Persan (95)
2023.01 - 2023.07
- Accueil client
- Prise de commandes
- Préparation de commandes
Hotêsse Serveuse
BOULANGERIE MARIE BLANCHERE
Moiselles (95)
2022.10 - 2022.12
- Préparation des sandwichs, panini
- Prise de commandes
- Préparation de tartes sucrées
- Création de viennoiseries et gâteaux
Préparatrice
BOULANGERIE PATISSERIE
Montmagny (95)
2022.02 - 2022.09
- Apprendre le petrissage de la pate manuel et mécanique
- Préparation des sandwich, panini, salades
- Préparation des pizzas et des sandwichs
- Préparation des différentes tartes sucrées et salées
STAGIAIRE ARTISAN BOULANGER PATISSIER
Boulangerie
Sarcelles (95)
2011.01 - 2011.03
- Nettoyage des ustensiles, equipments
- Gestion des ingrédients et matières première : stockage
- Préparation des différentes gelées pour la patisserie avec le boulanger pâtissier
- Aide (commis) à la création des viennoiserie
- Création de viennoiseries et gateaux
Formation
Formation boulanger pâtissier
Baking School
Pakistan 2002.09 - 2003.01
Compétences
- Dynamisme
- Réactivité
- Discrétion
- Connaissance des normes d'hygiène
Langue
Ourdou
Langue maternelle
Français
Opérationnel
B2
Anglais
Courant
Hindi
Courant
Informations complémentaires
- Couture
- Jardinage
- Pâtisserie
Chronologie
Caissière ( employée polyvalente )
Monoprix Châtelet les Halles
2023.10 - Actuel
Hôtesse Serveuse
BURGER KING
2023.01 - 2023.07
Hotêsse Serveuse
BOULANGERIE MARIE BLANCHERE
2022.10 - 2022.12
Préparatrice
BOULANGERIE PATISSERIE
2022.02 - 2022.09
STAGIAIRE ARTISAN BOULANGER PATISSIER
Boulangerie
2011.01 - 2011.03
Formation boulanger pâtissier
Baking School
2002.09 - 2003.01