Fanfan MEZY
Gestion commercial
Le port Marly
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la vente , combinées à une solide formation dans le domaine manager commercial & Marketing et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées en gestion et de la relation client.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Responsable département
Monoprix
Vincennes
2024.11 - 2025.12
- Formation du personnel : procédures internes, méthodes de travail, techniques commerciales.
- Management d'une équipe de 15 personnes : participation au recrutement et à l'intégration, fixation des objectifs, évaluation de la performance.
- Encadrement et soutien aux responsables d'équipe dans leur prise de décision quotidienne, favorisant ainsi un climat propice au travail collaboratif.
- Gestion du recrutement, de la formation et du développement professionnel des employés pour répondre aux besoins actuels et futurs du département.
- La mise en rayon sur les produits frais: Rayon charcuterie, rayon plat
cuisine, catalogue promo, les étiquettes en support papier et
éléctroniques, la data.
Chef de rayon
FRANPRIX
Limay
2023.10 - 2024.10
- Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
- Suivi des stocks : évaluation des besoins, contrôle de la conformité des livraisons, gestion des invendus.
- Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.
- Implantation du rayon dans le respect de la politique commerciale et marketing et des opérations commerciales en cours.
- Analyse des plaintes et mise en place de procédures pour améliorer la satisfaction client.
- Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des standards de l'enseigne.
Chef d'entreprise
FISALD TRANSPOTS
Le port Maly
2019.04 - 2023.08
- Actions de prospection commerciale afin de développer le portefeuille clients.
- Analyse du marché afin d'identifier les marchés potentiels et les leviers de croissance.
- Management d'une équipe de 5 personnes, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Prise en charge de la gestion administrative et des déclarations obligatoires pour garantir la conformité de l'activité.
- Mise en place d'un plan de communication pour développer la notoriété de l'entreprise et attirer de nouveaux clients.
- Conception du budget prévisionnel, suivi des résultats commerciaux, mise à jour des tableaux de bord, tenue de la comptabilité.
Formation
Manager grande distribution - Commerce
IGS INSERSION
Paris 2024.11 - 2025.12
Master 2 - Management, Commerce, Marketing
EDUCSUP
Paris 2022.01 - 2022.07
Licence - Gestion des organisations
CNAM
paris 2020.03 - 2021.07
Compétences
- Management d'équipes
- Adaptabilité
- Définition de stratégie
- Élaboration de stratégies
- Planification
- Droit social
- Travail en équipe
- Sens du détail
- Optimisation des ressources
- Communication efficace
- Élaboration d'une stratégie commerciale
- Gestion de projets
- Empathie collaborative
- Négociation
- Planification des activités
- Prise de décision
- Pilotage du changement
- Tableaux de bord KPIs
Informations complémentaires
- Activités associatives
- sport/foot
- Lecture
- Bénévole pour l'association FEDIHGA
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Responsable département
Monoprix
2024.11 - 2025.12
Manager grande distribution - Commerce
IGS INSERSION
2024.11 - 2025.12
Chef de rayon
FRANPRIX
2023.10 - 2024.10
Master 2 - Management, Commerce, Marketing
EDUCSUP
2022.01 - 2022.07
Licence - Gestion des organisations
CNAM
2020.03 - 2021.07
Chef d'entreprise
FISALD TRANSPOTS
2019.04 - 2023.08