Profil professionnel
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Chronologie
Generic

Faika HOUMADI ALI

Candidate à un stage en entreprise agroalimentaire
Pontivy

Profil professionnel

Actuellement en BTSA Bioqualim, je recherche un stage de fin d'études en agroalimentaire pour mettre en pratique mes compétences en contrôle qualité, transformation des aliments et respect des normes HACCP. Rigoureuse et motivée, je souhaite intégrer une entreprise dynamique pour développer mes compétences sur le terrain.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience

Expérience

Apprenti technicien en agroalimentaire

Lycée Agricole le Gros Chêne
Pontivy
09.2024 - 07.2026
  • Mise en œuvre de tests physico-chimiques (pH, acidité, matière sèche, densité) et microbiologiques pour évaluer la conformité des produits aux normes sanitaires.
  • Application des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et participation à des audits internes simulés selon les principes HACCP.
  • Participation à la fabrication de produits transformés (yaourts, jus, confitures, produits carnés) en respectant les paramètres technologiques et les règles de sécurité alimentaire.
  • Collaboration avec les autres étudiants pour mener à bien des missions de fabrication, de nettoyage et de contrôle qualité dans des conditions proches de celles de l’industrie.

Animatrice

Association Maison de Jeunesse
Tsingoni (Mayotte)
05.2020 - 06.2020


  • Organisation et encadrement d’activités de loisirs et de sorties pédagogiques destinées aux jeunes.
  • Participation à la mise en place d’ateliers ludiques favorisant la lecture, la créativité et la socialisation.

Stagiaire

Ecole Primaire
Tsingoni (Mayotte)
03.2019 - 04.2019
  • Observation des enseignants pendant les cours pour comprendre leur manière d’enseigner et gérer une classe.
  • Accompagnement des élèves pendant les activités en classe ou lors des déplacements (récréation, cantine, bibliothèque).


Formation

BTSA bioqualim - Agroalimentaire

Lycée de gros chênes
Pontivy
09.2024 -

Baccalauréat - Scientifique : spécialité (Maths et SVT)

Lycée Polyvalent de Sada
Sada (Mayotte)
08.2022 - 07.2024

Compétences

  • Capacité à travailler en équipe
  • Réglementation agroalimentaire
  • Gestion de la sécurité sanitaire
  • Analyse de risques alimentaires
  • Sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Lecture

Langues

Shimaore
Bilingue
Anglais
Débutant

Chronologie

Apprenti technicien en agroalimentaire

Lycée Agricole le Gros Chêne
09.2024 - 07.2026

BTSA bioqualim - Agroalimentaire

Lycée de gros chênes
09.2024 -

Baccalauréat - Scientifique : spécialité (Maths et SVT)

Lycée Polyvalent de Sada
08.2022 - 07.2024

Animatrice

Association Maison de Jeunesse
05.2020 - 06.2020

Stagiaire

Ecole Primaire
03.2019 - 04.2019

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