Fabienne Gaillard
CANDIDATURE SPONTANEE
Chanéac
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender différents emplois. Rigoureuse, pouvant compter sur de solides bases rédactionnelles et en quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Restauratrice
SARL LENA
Chanéac
2018.04 - Actuel
- Mise en place de la salle de restaurant pour l'ouverture.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Supervision de la réception des livraisons, contrôle de la conformité et de la qualité des denrées alimentaires.
- Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.
- Suivi rigoureux des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs locaux et régionaux.
- Conception et élaboration des menus en tenant compte de la saisonnalité et des coûts.
Logisticienne
AIR LIQUIDE SANTE FRANCE
Vénissieux
2016.09 - 2017.08
- Présentation de l'entreprise: Logisticienne : distribution d'oxygène liquide dans le milieu médical
- Logisticienne : distribution d'oxygène liquide dans le milieu médical
- Secteurs : Centre-Est et Sud de la France
Chargée de distribution
AIR LIQUIDE
St-Priest
2014.08 - 2016.03
- Présentation de l'entreprise: Chargée de distribution d'azote liquide
- Chargée de distribution d'azote liquide
- Secteur: Bretagne – Loire – Vendée
Exploitante messagerie
GEFCO
Vénissieux
2013.09 - 2014.08
- Présentation de l'entreprise: Exploitante messagerie (Services arrivages / départs)
- Pilote de flux automobiles
- Gestion de lignes pour les comptes de PSA & de General Motors
- Exploitante messagerie (Services arrivages / départs)
Alternance cellule RRE
GEFCO
Vénissieux
2011.10 - 2013.08
- Responsable Régional d'Exploitation
Assistante coordinatrice
GROUPE CASINO
Reventin-Vaugris
2007.09 - 2008.10
- Présentation de l'entreprise: Assistante coordinatrice approvisionnements plateforme EASYDIS
- Intermédiaire Fournisseurs /Approvisionneurs /Transporteurs /Magasins
- Assistante coordinatrice approvisionnements plateforme EASYDIS
Stage BTS
ADISSEO
Roussillon
2007.01 - 2007.01
- Gestion dossiers exports Asie, Amérique, Afrique
Stage BTS
SISINVERT
Barcelone
2006.05 - 2006.06
- Présentation de l'entreprise: Développement commercial
- Prospection: recherche de distributeurs et traduction de documents commerciaux
- Développement commercial
Formation
Master 2 - MOLI (Management des Opérations Logistiques Internationales)
Sup de Log'
Lyon, 7ème 2012.01 - 2013.01
Master 1 - RTMAA (Responsable du Transport Multimodal et Activités Associées)
Sup de Log'
2011.01 - 2012.01
Licence Professionnelle - Logistique Glob@le
IUT Lumières
Lyon, II 2007.01 - 2008.01
BTS - Commerce International
Etablissement ROBIN
Vienne, 38 2005.01 - 2007.01
Licence 1ère année - LEA Anglais / Espagnol
Université Jean Moulin
Lyon, III 2004.01 - 2005.01
Compétences
Réactivité
Bon relationnel
Esprit d'équipe
Management
Adaptabilité
Capacités de communication
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Voyages : Australie, Etats-Unis, Inde, Thaïlande, Malaisie, Philippines
- Cuisine
Chronologie
Restauratrice
SARL LENA
2018.04 - Actuel
Logisticienne
AIR LIQUIDE SANTE FRANCE
2016.09 - 2017.08
Chargée de distribution
AIR LIQUIDE
2014.08 - 2016.03
Exploitante messagerie
GEFCO
2013.09 - 2014.08
Master 2 - MOLI (Management des Opérations Logistiques Internationales)
Sup de Log'
2012.01 - 2013.01
Alternance cellule RRE
GEFCO
2011.10 - 2013.08
Master 1 - RTMAA (Responsable du Transport Multimodal et Activités Associées)
Sup de Log'
2011.01 - 2012.01
Assistante coordinatrice
GROUPE CASINO
2007.09 - 2008.10
Stage BTS
ADISSEO
2007.01 - 2007.01
Licence Professionnelle - Logistique Glob@le
IUT Lumières
2007.01 - 2008.01
Stage BTS
SISINVERT
2006.05 - 2006.06
BTS - Commerce International
Etablissement ROBIN
2005.01 - 2007.01
Licence 1ère année - LEA Anglais / Espagnol
Université Jean Moulin
2004.01 - 2005.01