Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Generic

ESTELLE CAROLE ISSANGA

Chalon-sur-Saône

Profil professionnel

Actuellement en reconversion professionnelle, je souhaiterai effectuer un stage d'immersion dans le but de découvrir le métier D'assistant polyvalent.

Vue d'ensemble

14
14
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Chef de partie

Hôtel Saint Régis
Chalon-sur-Saône
06.2021 - 09.2022
  • Contrôle de température des espaces réfrigérés afin d'assurer la qualité sanitaire des aliments.
  • Élaboration de différents plats avec des méthodes de cuisson variées pour mettre en valeur les arômes, textures et goûts des différents mets.
  • Préparation des ustensiles, des ingrédients et des plans de travail à l'ouverture et la fermeture de la cuisine.

Commis de cuisine

Jimmy
Chalon-sur-Saône
08.2019 - 09.2019
  • Réalisation des préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
  • Réception des marchandises, rangement dans la réserve.

Aide à domicile

Association intermédiaire d'Atony
Antony
01.2017 - 06.2017


  • Soutien moral aux personnes en adoptant une communication positive et bienveillante.
  • Aide à l'accomplissement des démarches administratives : prise de rendez-vous médicaux, traitement du courrier, gestion administrative.

Auto entrepreneure

UT
Gabon
01.2014 - 06.2016

vente des produits cosmétique, prospection commercial

Conseillère de vente de billet de trains ( stage)

Société de trans gabonaise
Gabon
07.2011 - 08.2011

Identification et qualification des ventes positionnement de divers taches commerciales

Conseillère clientèle

Agence de voyage Agnide
Gabon
08.2008 - 06.2010
  • Accueil physique des clients, conduite d'entretiens de découverte afin d'identifier leurs besoins, conception de propositions adaptées.

Formation

formation

ACTV' PROJET ( Pôle Emploi)
Chalon-sur-Saône
02.2023 - 04.2023

BEP - cuisinière

Prom'Hot Ifitel- chagny
Chagny
09.2021 - 05.2022

BTS - Commerce

Institut Magrébin de science et technologies
Tunisie
09.2010 - 06.2013

Certificat en agent de vente de voyage - AMADEUS

Centre de formation aéronautique
Gabon
03.2009 - 06.2009

CERTIFICAT - Secrétariat Bureautiques

Ecole Consulaire de la Chambre de Commerce
Gabon
09.2008 - 01.2009

Compétences

  • Accueillir, orienter des personnes
  • Assurer un accueil téléphonique
  • Informer, renseigner une personne
  • Ecoute
  • observer
  • patience


  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision


Langues

Français
Intermédiaire

Chronologie

formation

ACTV' PROJET ( Pôle Emploi)
02.2023 - 04.2023

BEP - cuisinière

Prom'Hot Ifitel- chagny
09.2021 - 05.2022

Chef de partie

Hôtel Saint Régis
06.2021 - 09.2022

Commis de cuisine

Jimmy
08.2019 - 09.2019

Aide à domicile

Association intermédiaire d'Atony
01.2017 - 06.2017

Auto entrepreneure

UT
01.2014 - 06.2016

Conseillère de vente de billet de trains ( stage)

Société de trans gabonaise
07.2011 - 08.2011

BTS - Commerce

Institut Magrébin de science et technologies
09.2010 - 06.2013

Certificat en agent de vente de voyage - AMADEUS

Centre de formation aéronautique
03.2009 - 06.2009

CERTIFICAT - Secrétariat Bureautiques

Ecole Consulaire de la Chambre de Commerce
09.2008 - 01.2009

Conseillère clientèle

Agence de voyage Agnide
08.2008 - 06.2010
ESTELLE CAROLE ISSANGA