Elodie GOUISSET

• Budget : 450 Millions € de CA
• Périmètre : Réseau en propre & Franchisés France/ Suisse/ BELUX (400 magasins King Jouet) et E-commerce, Concepts de magasins urbains et périphériques
• Management d’une équipe de 40 personnes

• Responsabilités : Pilotage des indicateurs de PDM, Marge et Stock, Stratégie d’offre omnicanale et adaptée au modèle commercial, Négociations, Développement des marques propres, Politique Merchandising, Plan Promotionnel, Pricing, Qualité, Sourcing international, Import et Approvisionnements

Réalisations : Gestion de reprise de l’enseigne Maxi Toys et révision des organisations (humain, process, métiers), Atteinte des objectifs et gestion de crise (COVID), Évolution de l’approche des négociations et Repositionnement de la relation fournisseurs, Mise en place d’une stratégie de différenciation de l’offre, Développement stratégie offre RSE, Mise en place d’une stratégie prix

• Budget : 70 Millions € de CA
• Management d’une équipe de 15 personnes

• Responsabilités : Pilotage des indicateurs de PDM, Sell in, Sell out, Définition de la stratégie Trade Marketing et la politique Merchandising, Mise en œuvre des stratégies clients, Gestion des mobiliers merchandising

Réalisations : Optimisation des coûts trade et merchandising, Réorganisation équipe

• Budget : 800 Millions CHF de CA
• Périmètre : Supermarchés/ Marchés alimentaires et PGC
• Management d’une équipe de 30 personnes

• Responsabilités : Pilotage des indicateurs de PDM, Marge et Stock, Définition et mise en œuvre de l’assortiment et de l’activité promotionnelle, Gestion de la marque propre, Optimisation et pilotage des négociations, Politique Merchandising, Pricing, Gestion des Approvisionnements

• Réalisations: Développement de la nouvelle marque propre, Mise en place d’une nouvelle stratégie d’assortiments, Structuration des négociations annuelles, Réorganisation des équipes dans la mise en place d’un nouvel ERP

• Budget : 6,8 Milliards € de CA
• Périmètre : Hypermarchés et Supermarchés/ Marchés PGC
• Management d’une équipe de 20 personnes

• Responsabilités : Construction et mise en œuvre de la stratégie d’offre, Définition du plan promotionnel et de la politique Merchandising, Gestion des concepts

Réalisations : Construction et mise en place de nouveaux concepts (Univers Parfumerie, Corners Bio), Réorganisation équipe

• Marchés : Epicerie, Surgelés, Produits Bio
• Périmètre : Hypermarchés, Supermarchés et Réseau Proximité
• Management d’une équipe de 20 personnes

• Responsabilités : Construction et mise en œuvre de la stratégie d’offre, Plan de développement et Optimisation des gammes (recettes, packaging...), Définition de la Stratégie d’Achat, Optimisation des Négociations

Réalisations : Amélioration de l’efficacité de l’offre, Atteinte des objectifs de négociations, Réorganisation équipe

• Portefeuille Achat: 900 Millions €
• Marchés : Epicerie/ Produits Bio
• Périmètre: Casino, Monoprix, Franprix, Leader Price

• Responsabilités : Négociation des conditions d’achat des accords commerciaux et du plan promotionnel, Gestion de la relation fournisseurs, Management d’une assistante et d’une chargée de promotion

• Marchés alimentaires et PGC
• Périmètre : France, Amérique du Sud, Asie

• Responsabilités : Définition de projets en collaboration avec les différents pays/ enseignes, analyse des résultats, Identification & Diffusion de Best practices sur les différentes zones géographiques

• Marchés : Epicerie/ Produits Bio
• Périmètre: Hypermarchés, Supermarchés et Réseau Proximité

• Responsabilités : Gestion des plans promotionnels/ catalogues / Budget Trade, Définition et Mise en œuvre des assortiments, Analyse & Etudes des Panels, Préconisations et mise en place d’actions