Elisa Delannoy
CHESSY
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'hôtellerie. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Assistante notariale
ONVE
Villeneuve-le-Comte
2025.10 - Actuel
- Traitement des communications téléphoniques du cabinet et filtrage des appels avant de les transmettre aux personnes appropriées.
- Vérification et correction des documents et du courrier à envoyer pour assurer le respect du formalisme en vigueur.
- Coordination du planning et gestion des rendez-vous en tenant compte des disponibilités et du degré d'urgence.
- Préparation de documents officiels (contrats, assignations) avant de les transmettre aux personnes concernées pour validation et signature.
- Classement et archivage des dossiers papier et électronique selon les normes en vigueur.
- Commande de fournitures de bureau et gestion du stock en lien avec les besoins quotidiens du cabinet.
- Communication avec les tribunaux, administrations publiques et autres organismes pour le suivi des dossiers.
Commis de cuisine
Parc Hyatt, Paris, Vendôme
Paris
2024.07 - 2025.05
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
Réceptionniste
La Bastide Saint-Antoine
Grasse
2023.03 - 2023.03
- Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
- Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
- Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
- Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
- Traitement des e-mails, rédaction et envoi des réponses dans un délai rapide, classement et archivage des fichiers.
- Encaissement des paiements clients au comptoir d'accueil par carte bancaire ou par chèque, préparation et classement des factures.
- Assistance aux clients pour toute demande d'information touristique ou de service supplémentaire.
Formation
Baccalauréat - STHR-science, technologie,hôtellerie, restauration
Émilie du Châtelet
Serris 2022.09 - 2025.06
Compétences
- Sens de la discipline
- Esprit d'équipe
- Organisation
- Polyvalence
- Gestion de l'accueil clientèle
- Écoute active des clients
Informations complémentaires
- Musique
- Cuisine
- Membre de l'association sac de billes et corde à sauter
- Passion pour le cinéma
Langues
Anglais
Intermédiaire (B1)
Croate
Débutant
Espagnol
Débutant
Certificats
Certification de Pix
Personnalisé
1 mois,11 mois
Chronologie
Assistante notariale
ONVE
2025.10 - Actuel
Commis de cuisine
Parc Hyatt, Paris, Vendôme
2024.07 - 2025.05
Réceptionniste
La Bastide Saint-Antoine
2023.03 - 2023.03
Baccalauréat - STHR-science, technologie,hôtellerie, restauration
Émilie du Châtelet
2022.09 - 2025.06