

Professionnel de la restauration avec plus de 20 ans d'expérience dans le service, la relation client et l'encadrement d'équipes. Habitué aux établissements à forte fréquentation, je combine sens de l'accueil, organisation, autonomie et management opérationnel. Entrepreneur depuis 2023 avec la création et la gestion d'une chambre d'hôtes.
Création et gestion d'une chambre d'hôte.
- Gestion administrative et commerciale
- Accueil et fidélisation de la clientèle
- Gestion des réservations et de la communication
- Organisation de l'exploitation quotidienne