Dylan Bochaton
Thonon-les-Bains
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Employé polyvalent de restauration
la carbonara
Thonon-les-Bains
2023.11 - Actuel
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
Barman
l'odysee
Thonon-les-Bains
2023.05 - 2023.10
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
Responsable de bar
why not
Thonon-les-Bains
2022.11 - 2023.02
- Tenue à jour des stocks d'alcool, d'ingrédients et d'équipements nécessaires au bon fonctionnement du bar.
- Gestion quotidienne des opérations du bar, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Conception et renouvellement de la carte des cocktails pour répondre aux attentes des convives.
- Élaboration et mise en œuvre de stratégies marketing pour augmenter les ventes et attirer de nouveaux clients.
Ouvrier
Frantech construction
Thonon-Les-Bains
2021.10 - 2022.05
RAINER – chef BARMAN (POLYVALENT)
Le Remous
Thonon-Les-Bains
2017.06 - 2021.09
- A accueillis les clients
- A servis les clients
- A répondu aux besoins des clients
- A préparé les mises en place du bar
PATISSIER
Bannette
Thonon-Les-Bains
2016.10 - 2017.01
OUVRIER
Dauphiblanc
Marin
2016.04 - 2016.09
PATISSIER
La cerise sur le gâteau
Thonon
2013.09 - 2015.09
Formation
CAP Pâtissier - Patt
Groisy, Annecy 2015.01 - 2015.12
Compétences
- Esprit d'équipe
- Sens de la relation client
- Rapidité d'exécution
- Réactivité
- Adaptabilité
Informations complémentaires
- Passion pour le sport
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Chronologie
Employé polyvalent de restauration
la carbonara
2023.11 - Actuel
Barman
l'odysee
2023.05 - 2023.10
Responsable de bar
why not
2022.11 - 2023.02
Ouvrier
Frantech construction
2021.10 - 2022.05
RAINER – chef BARMAN (POLYVALENT)
Le Remous
2017.06 - 2021.09
PATISSIER
Bannette
2016.10 - 2017.01
OUVRIER
Dauphiblanc
2016.04 - 2016.09
CAP Pâtissier - Patt
2015.01 - 2015.12
PATISSIER
La cerise sur le gâteau
2013.09 - 2015.09