DJAMEL KHELIDJ

Gestion opérationnelle et financières d'un point de vente

Management d'une équipe de 7 à 9 personnes

• Développement et maintien de relations de travail courtoises et efficaces.

Développement du CA et optimisation des coûts

• Participation à des projets d'équipe, démontrant une capacité à travailler en collaboration et de manière efficace.

Suivi de la satisfaction client

Gestion opérationnelle et financière d'un point de vente

Développement des menus (restauration rapide)

• Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
• Coordination des équipes pour assurer le respect des délais et la satisfaction de la clientèle.
• Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
• Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
• Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.