Delphine Rubio Tobarra

Gérante de la SARL Sapori

• Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
• Renseignement des clients sur les vins : cépages, appellations, accords de mets, crus et nouveautés.
• Mise en rayon des produits dans la boutique avec des présentations soignées et attrayantes, gestion du réassort.
• Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité dans le cadre du stockage et de la manipulation des produits.
• Conseil personnalisé aux clients pour les aider à choisir le vin adapté à leurs besoins et préférences.
• Préparation des commandes clients : mise en cartons des produits et étiquetage, traitement des expéditions.
• Participation à la mise en bouteille des vins et à l'étiquetage et au stockage de la marchandise.

Gérante de la SARL Tobarra

• Mise en rayon et réapprovisionnent des produits, gestion d'une gamme de 350 fromages.
• Entretien des frigos, des bacs et des vitrines réfrigérés dans les rayons pour leur propreté.
• Tenue de la caisse : enregistrement des commandes, édition et remise des tickets et factures, gestion des paiements (carte bleue, espèces, tickets restaurant).
• Participation active aux salons professionnels pour rester à la pointe des tendances du marché et élargir le réseau de contacts.
• Collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe pour assurer une ambiance conviviale et dynamique.
• Présentation du rayon, rotation des produits avec mise en avant des fromages de terroir.
• Entretien du rayon produits fromage tout au long de la journée en collaboration avec d'autres vendeurs.
• Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
• Conseil sur la conservation des produits achetés afin d'optimiser leur durée de vie et préserver leur qualité gustative.
• Accueil chaleureux des clients et écoute attentive de leurs besoins pour les orienter vers les meilleurs choix.

• Coordination avec les équipes juridiques et fiscales pour garantir la conformité réglementaire dans toutes les transactions.
• Travail en étroite collaboration avec les équipes juridiques afin d'assurer la conformité réglementaire des transactions effectuées.
• Gestion quotidienne des opérations bancaires, y compris les dépôts, les retraits et les virements.
• Accueil et orientation des clients vers les services appropriés en fonction de leurs besoins financiers.
• Gestion de la relation client en présentiel et par téléphone.
• Saisie informatique des données du dossier, numérisation des justificatifs et indexation des documents.