DAVID SZAMES
Manager d'équipe
Paris
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans le secteur de la vente et de la direction d'entreprise, combinées à une solide formation dans le domaine de la communication et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées en management.
Vue d'ensemble
25
25
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Directeur général
Pepperico Plaisir
Plaisir
06.2020 - 06.2024
- Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
- Négociation de contrats avec divers prestataires pour obtenir les meilleures conditions possibles.
- Management des équipes, 15 personnes.
- Gestion des plannings de travail.
Directeur de restaurant
Pepperico
Paris
08.2018 - 08.2019
- Gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel et le suivi des stocks.
- Gestion d'une équipe de 6 personnes.
- Participation active au recrutement, à la formation et au développement des compétences des employés.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
- Supervision et contrôle des tâches des membres du personnel, définition des actions de formation à mettre en place.
- Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.
Directeur de restaurant
Factory And co
La défense
01.2015 - 07.2018
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
- Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
Directeur général
Sa Chaussures Vignon
Paris
07.1999 - 02.2014
- Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
- Négociation des contrats avec les clients et gestion de la relation fournisseurs.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Direction d'une entreprise comprenant 4 salariés, pilotage de l'activité et veille au bon positionnement de la société sur le marché.
Formation
Master - Production Audiovisuelle
Esec
Paris 10.1993 - 07.1995
BTS - Communication et action publicitaire
ESIG
Paris 09.1991 - 07.1993
Compétences
- Motivation d'équipe
- Adaptabilité au changement
- Prise de décision rapide
- Supervision des ressources humaines
- Résolution des conflits
- Management
Informations complémentaires
- Pratique du fitness et de la course à pied depuis 25 ans
- Pratique du piano et de la basse depuis 30 ans
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Notions
Frise chronologique
Directeur général
Pepperico Plaisir
06.2020 - 06.2024
Directeur de restaurant
Pepperico
08.2018 - 08.2019
Directeur de restaurant
Factory And co
01.2015 - 07.2018
Directeur général
Sa Chaussures Vignon
07.1999 - 02.2014
Master - Production Audiovisuelle
Esec
10.1993 - 07.1995
BTS - Communication et action publicitaire
ESIG
09.1991 - 07.1993
Les gens que vous connaissez peuvent-être
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Chauffeur VTC à PLAISIR DE ROULERChauffeur VTC à PLAISIR DE ROULER
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