Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

David AUGOR

PORSPODER

Vue d'ensemble

31
31
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Veilleur de nuit,chef de rang,stewart.

Brittany ferries
Roscff
03.1998 - 05.2023
  • Surveillance des locaux et des personnes pour assurer la sécurité pendant la nuit.
  • Assistance aux résidents ayant besoin d'aide ou rencontrant des difficultés pendant la nuit.
  • Maintien d'une attitude professionnelle, calme et rassurante face aux situations imprévues pouvant survenir lors du quart de nuit.

Maitre d'hotel,chef de rang ,garçon.

Gerard texier.
brest
05.1992 - 10.1998
  • Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
  • Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Résolution rapide et efficace des problèmes pouvant survenir durant le service ou liés aux plaintes clients.
  • Veille à la qualité de service auprès des clients.
  • Maintien d'une ambiance chaleureuse et conviviale dans la salle afin que les clients se sentent à l'aise.
  • Gestion d'une équipe de [Nombre] personnes.

Formation

CAP - restauration

cfa brest
brest
09.1997 - 09.1999

bep -

bonne nouvelle
brest
09.1997 - 09.1999

Compétences

  • Autonomie professionnelle

  • Capacité à travailler seul

  • Analyse rapide des situations

  • Adaptabilité aux situations imprévues

  • Empathie envers les clients

  • Rigueur dans les horaires

  • Veille réglementaire sécuritaire

  • Sens aigu du détail

Informations complémentaires

  • Oenologie
  • Secouriste
  • Voyages : [Pays]
  • Gastronomie
  • Vins et spriritueux

Langues

Anglais
Courant

Chronologie

Veilleur de nuit,chef de rang,stewart.

Brittany ferries
03.1998 - 05.2023

CAP - restauration

cfa brest
09.1997 - 09.1999

bep -

bonne nouvelle
09.1997 - 09.1999

Maitre d'hotel,chef de rang ,garçon.

Gerard texier.
05.1992 - 10.1998
David AUGOR