David AUGOR
PORSPODER
Vue d'ensemble
31
31
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Veilleur de nuit,chef de rang,stewart.
Brittany ferries
Roscff
1998.03 - 2023.05
- Surveillance des locaux et des personnes pour assurer la sécurité pendant la nuit.
- Assistance aux résidents ayant besoin d'aide ou rencontrant des difficultés pendant la nuit.
- Maintien d'une attitude professionnelle, calme et rassurante face aux situations imprévues pouvant survenir lors du quart de nuit.
Maitre d'hotel,chef de rang ,garçon.
Gerard texier.
brest
1992.05 - 1998.10
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Résolution rapide et efficace des problèmes pouvant survenir durant le service ou liés aux plaintes clients.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
- Maintien d'une ambiance chaleureuse et conviviale dans la salle afin que les clients se sentent à l'aise.
- Gestion d'une équipe de [Nombre] personnes.
Formation
CAP - restauration
cfa brest
brest 1997.09 - 1999.09
bep -
bonne nouvelle
brest 1997.09 - 1999.09
Compétences
Autonomie professionnelle
Capacité à travailler seul
Analyse rapide des situations
Adaptabilité aux situations imprévues
Empathie envers les clients
Rigueur dans les horaires
Veille réglementaire sécuritaire
Sens aigu du détail
Informations complémentaires
- Oenologie
- Secouriste
- Voyages : [Pays]
- Gastronomie
- Vins et spriritueux
Langues
Anglais
Courant
Chronologie
Veilleur de nuit,chef de rang,stewart.
Brittany ferries
1998.03 - 2023.05
CAP - restauration
cfa brest
1997.09 - 1999.09
bep -
bonne nouvelle
1997.09 - 1999.09
Maitre d'hotel,chef de rang ,garçon.
Gerard texier.
1992.05 - 1998.10