Cynthia Gouau
Libourne
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience en restauration , combinées à une solide formation dans le domaine de livraison et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l organisation.
Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
Expérience
Livreur de repas à domicile
Gouau Cynthia
Libourne
05.2022 - Actuel
- Utilisation efficace d'un GPS ou d'applications mobiles pour assurer un suivi précis des tournées.
- Communication avec la clientèle pour la prévenir en cas de retard ou demander des précisions sur l'adresse.
- Conduite dans le respect du Code de la route pour assurer le bon déroulement du transport.
- Capacité à gérer calmement et efficacement les situations imprévues, telles que les retards ou incidents routiers.
Manager en restauration
Sabora burger / Les 3 terres
Libourne
12.2024 - 12.2025
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
Aide soignante
Ehpad Louis braille
Vayres
03.2020 - 12.2024
- Aide à la prise des repas, surveillance de l'alimentation et de l'hydratation.
- Réalisation des soins d'hygiène corporelle et de confort au quotidien.
- Aide au coucher et au lever des patients, installation en fauteuil roulant ou siège, utilisation d'appareils de levage.
Ash
Ehpad Louis braille
Vayres
03.2019 - 03.2020
- Distribution des petits déjeuners aux résidents dans la salle commune, service des repas en chambre, ramassage des plateaux.
- Entretien des chambres et des espaces sanitaires selon le protocole de bionettoyage, nettoyage des sols et des surfaces.
- Aide au repas pour les patients ayant des difficultés à se nourrir seuls.
Serveuse
Sabora burger
Libourne
01.2018 - 03.2020
- Service rapide et courtois des clients.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Nettoyage des locaux après le service.
Manager en restauration rapide ambulant
LUDOVIC DUSSER
Bordeaux
12.2017 - 12.2019
- Coordination avec le personnel en cuisine et en service pour réduire le temps d'attente des clients.
- Sensibilisation du personnel aux règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Réception et vérification des commandes, entreposage des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Chef de rang
SARL Paso
Bordeaux
12.2015 - 12.2018
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Employé polyvalent de restauration
Chez Karl
Bordeaux
12.2017 - 06.2014
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
Formation
CAP - Restauration
Cafa formation
Bordeaux 09.2012 - 6 2013
Compétences
- Communication claire et efficace
- Capacité à travailler sous pression
- Planification d'itinéraires
- Rigueur dans le travail
- Cohésion d'équipe
- Conscience professionnelle
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
- Passion pour l équitation
- Voyages
Chronologie
Manager en restauration
Sabora burger / Les 3 terres
12.2024 - 12.2025
Livreur de repas à domicile
Gouau Cynthia
05.2022 - Actuel
Aide soignante
Ehpad Louis braille
03.2020 - 12.2024
Ash
Ehpad Louis braille
03.2019 - 03.2020
Serveuse
Sabora burger
01.2018 - 03.2020
Manager en restauration rapide ambulant
LUDOVIC DUSSER
12.2017 - 12.2019
Employé polyvalent de restauration
Chez Karl
12.2017 - 06.2014
Chef de rang
SARL Paso
12.2015 - 12.2018
CAP - Restauration
Cafa formation
09.2012 - 6 2013