Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Waitress
Céline Aguerre

Céline Aguerre

Chef de rang , Serveuse
Annemasse

Profil professionnel

Serveuse joviale cherchant à élargir ses connaissances dans un environnement gastronomique. Anticipation des besoins des clients et suggestion de ventes. Service rapide et professionnel fourni à tous les clients . Passionnée par le service, chaleureuse, efficace et courtoise .

Je cherche à utiliser mon excellente expérience dans le service au sein d’un restaurant. Personne sérieuse et autonome, je gère le service des clients et les encaissements avec rapidité. Je suis aussi capable d’effectuer des tâches d’entretien pour maintenir la propreté et la bonne tenue de l’établissement. Disponible immédiatement.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education

Expérience

Agent polyvalent de restauration

Mafalda
Genève
09.2023 - 04.2024
  • Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Service à table en veillant à la qualité de l'expérience client.
  • Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
  • Accueil chaleureux des clients à leur arrivée, les informant sur les options disponibles dans le menu du jour.
  • Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.

Barmaid

Le Cercle des Bains
Genève
08.2022 - 11.2022
  • Création de présentoirs de bar attractifs grâce à l'organisation stratégique des bouteilles et des verres.
  • Traitement des additions et des règlements (carte bancaire et espèces), comptage du fonds de caisse en fin de service.

Serveuse en chef

La Belle Excuse
Genève
02.2020 - 02.2022
  • Accueil des clients dans l'établissement, installation aux tables, remise du menu et taches a effectuées avec le sourire afin de garantir une expérience agréable aux clients pour les fidéliser.
  • Présentation de l'addition, réalisation et vérification des opérations d'encaissement, remise de la monnaie.
  • Réception des livraisons de produits et rangement dans les zones de stockage.

Serveuse

A la Pomme d'Or
Genève
06.2019 - 02.2020
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
  • Remise en ordre des lieux à la fermeture.
  • Présentation de l'addition, réalisation et vérification des opérations d'encaissement, remise de la monnaie.

Serveuse polyvalente

Restaurant POTTOKA
Espelette
05.2018 - 02.2019
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
  • Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.

Formation

module de formation - Management , Gestion d'entreprise

Académie de Bordeaux
02.2013 - 03.2014

Brevet Professionnel, gestion d'entreprise - Coiffure

Ecole Jorlis
09.2010 - 06.2012

CAP - coiffure

Ecole Jorlis
09.2006 - 06.2009

Compétences

  • Sens de l'écoute
  • Résistance physique
  • Préparation des boissons
  • Comptage de caisse
  • Mise en place du bar
  • Procédures d'encaissement
  • Gestion des stocks
  • Nettoyage de la vaisselle
  • Accueil clients
  • Motivation constante
  • Bon sens relationnel

Informations complémentaires

  • Voyages
  • Gastronomie
  • Musique

Langues

Français
Intermédiaire
Espagnol
Courant
Anglais
Bilingue

Chronologie

Agent polyvalent de restauration

Mafalda
09.2023 - 04.2024

Barmaid

Le Cercle des Bains
08.2022 - 11.2022

Serveuse en chef

La Belle Excuse
02.2020 - 02.2022

Serveuse

A la Pomme d'Or
06.2019 - 02.2020

Serveuse polyvalente

Restaurant POTTOKA
05.2018 - 02.2019

module de formation - Management , Gestion d'entreprise

Académie de Bordeaux
02.2013 - 03.2014

Brevet Professionnel, gestion d'entreprise - Coiffure

Ecole Jorlis
09.2010 - 06.2012

CAP - coiffure

Ecole Jorlis
09.2006 - 06.2009
Céline AguerreChef de rang , Serveuse