Clément D'REGEL
La Cadière d'Azur
Profil professionnel
Actuellement en Bachelor Management de structure sportive, je suis à la recherche d'un stage pour approfondir mes connaissances. Mes échanges avec des professionnels lors d'un précédent stage m'ont permis d'acquérir des compétences en communication et en travail d'équipe, essentielles pour progresser.
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience
Vendangeur
Château Canadel
Le Castellet
2025.08 - 2025.09
- Récolte du raisin à la main dans le respect du savoir-faire et des règles de sécurité.
- Récolte des grappes de raisin au sécateur sur la parcelle attribuée sans abîmer la vigne.
- Respect des consignes de sécurité pour travailler dans les vignobles en pente.
- Sélection des grappes de raisin dans les vignes selon les critères de qualité et leur degré de maturité.
- Chargement des caisses de raisin dans le camion sans détérioration des produits, optimisation du rangement.
- Remplissage minutieux des sceaux à vendange avec les grappes de raisins coupées.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un rythme soutenu lors de la récolte.
- Participation aux vendanges manuelles pour assurer une récolte de qualité.
- Sélection des grappes de raisin mûres et saines lors de la récolte.
- Coordination des travaux de vendange avec les porteurs, coupeurs et trieurs, atteinte des objectifs de récolte demandés.
- Nettoyage régulier des outils et équipements utilisés pendant les vendanges.
- Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'une aide supplémentaire est nécessaire pendant les périodes chargées.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité dans les opérations viticoles.
Stagiaire
CLX Motorsport
Annecy
2024.04 - 2024.04
- Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
- Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
- Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
Formation
Bachelor - Management de structure sportive
ITM Graduate School
Aix-en-Provence 2025.10 -
Baccalauréat - Technologique
Lycée Maurice Lamache
Lyon 2023.09 - 2025.06
Compétences
- Cueillette précise
- Adaptabilité aux changements climatiques
- Observation minutieuse
- Tri des raisins
- Gestion de petits outillages manuels
- Sélection de grappes
- Empathie envers l'équipe
- Préparation du matériel de vendange
Informations complémentaires
- Cuisine
- Passion pour le Sport Automobile
- Photographie
- Passion pour le Rugby
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Chronologie
Bachelor - Management de structure sportive
ITM Graduate School
2025.10 -
Vendangeur
Château Canadel
2025.08 - 2025.09
Stagiaire
CLX Motorsport
2024.04 - 2024.04
Baccalauréat - Technologique
Lycée Maurice Lamache
2023.09 - 2025.06