Profil professionnel
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Informations complémentaires
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Certificats
Chronologie
Christophe Raynaud

Christophe Raynaud

Curvalle

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes précédentes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de découpage et façonnage de pierre. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

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D'expérience professionnelle

Expérience

Tailleur de pierre

Ets Chabaud
Apt
01.2000 - 12.2024
  • Débit de blocs de pierre sur machine à commande numérique.
  • Approvisionnement du chantier, chargement et déchargement des matériaux et éléments architecturaux à poser.
  • Conception et construction d'éléments décoratifs tels que fontaines, bancs ou jardinières pour embellir les espaces extérieurs.
  • Utilisation d'outils modernes tels que les scies à fil diamanté et les meuleuses électriques pour améliorer l'efficacité du travail.
  • Utilisation habile du compas et du trusquin pour découper les pierres avec une précision millimétrique.
  • Organisation d'expositions temporaires présentant les œuvres réalisées pour promouvoir le métier auprès du grand public.
  • Conduite sécurisée d'engins manuels ou motorisés pour la manutention des pierres.

Manutentionnaire cariste

Saveurs du Luberon
Gargas
09.1999 - 12.1999
  • Utilisation efficace d'engins de manutention tels que chariots élévateurs ou transpalettes.
  • Entretien régulier du matériel utilisé dans l'exercice de la fonction cariste-manutentionnaire.
  • Manutention des marchandises, chargement et déchargement des camions, stockage dans l'entrepôt.
  • Aide à l'emballage et au conditionnement des marchandises.

Cuisinier

Brasserie Les voyageurs
Apt
02.1997 - 09.1999
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
  • Mise en place du matériel, préparation des stations et des ingrédients avant le service.

Cuisinier

Brasserie Le Central
Apt
10.1995 - 01.1997
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.

Cuisinier traiteur

Boucherie Traiteur Placide
Apt
09.1994 - 09.1995
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Utilisation d'une large gamme d'ingrédients frais, locaux et saisonniers dans les recettes proposées.

Service militaire Outre-mer

Armée de terre
Djibouti
12.1992 - 08.1994
  • Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
  • Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
  • Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
  • Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
  • Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.
  • Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.

Apprentissage Cuisine

Auberge du Luberon
Apt
09.1989 - 09.1992
  • Contribution à la mise en place et à la réalisation de projets [Type] en fournissant une aide opérationnelle aux équipes.
  • Aide à la préparation et à l'organisation de la mise en place des services ( épluchage, réalisation et cuisson de recettes en collaboration avec le chef).

Formation

CAP -

Auberge du Luberon, Apt

Compétences

  • Lecture de plans architecturaux
  • Analyse technique du matériau
  • Empathie avec les clients
  • Recherche esthétique dans la création
  • Lecture et interprétation de données numériques liées au métier
  • Respect des plans
  • Rigueur dans le travail
  • Adaptabilité aux projets variés
  • Taille des éléments architecturaux
  • Rigueur dans le suivi des projets
  • Précision et minutie

Informations complémentaires

  • Photographie
  • Passion pour le Patrimoine.
  • Jardinage.

Langues

Français
Langue maternelle

Certificats

Caces R.489. Chariots à conducteur porté Catégorie 3. Validité jusqu'en Octobre 2026.

Certificat de Sauveteur/secouriste du travail.

Chronologie

Tailleur de pierre - Ets Chabaud
01.2000 - 12.2024
Manutentionnaire cariste - Saveurs du Luberon
09.1999 - 12.1999
Cuisinier - Brasserie Les voyageurs
02.1997 - 09.1999
Cuisinier - Brasserie Le Central
10.1995 - 01.1997
Cuisinier traiteur - Boucherie Traiteur Placide
09.1994 - 09.1995
Service militaire Outre-mer - Armée de terre
12.1992 - 08.1994
Apprentissage Cuisine - Auberge du Luberon
09.1989 - 09.1992
Auberge du Luberon - CAP,

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