Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
christophe antoine

christophe antoine

Responsable de salle
paris

Vue d'ensemble

13
13
years of professional experience

Expérience

Responsable de salle

martinez
cannes
02.2020 - 02.2023
  • Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
  • Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est en ordre avant l'ouverture du restaurant.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.

food and beverages manager

park an suites 4 etoiles
cannes
10.2009 - 02.2015
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.

Compétences

Dans la restauration depuis mes 17 ans ,j ai bossé de la brasserie de luxe en passant par la pizzeria et des hotels de luxe à cannes 'Martinez parks and suites ,j ai presque 60 ans mais me rends bien compte que les nouvelles générations preferent profiter du systeme pour ne rien faire

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Passion pour la cuisine [nom du pays]

Langues

Français
Courant

Chronologie

Responsable de salle

martinez
02.2020 - 02.2023

food and beverages manager

park an suites 4 etoiles
10.2009 - 02.2015
christophe antoineResponsable de salle